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16件 - メーカー・取り扱い企業
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小型レトルト釜『HLM-36EF』 ※FOOMA 2024に出展
PR全自動で加熱・調理・殺菌。 F値制御対応で設定簡単。 食品ロス対策…
『レトルト軒』は、レトルト食品に関する 加熱&加圧・殺菌・冷却を全自動で行える小型レトルト釜です。 アルミパックや耐熱袋など、さまざまな包装材に対応し、 破袋やダメージを最小限に抑えるように加圧圧力の設定が可能。 F値の演算・制御に対応し、確実性が求められる殺菌作業が容易に行えます。 200V電源と給排水を設けるだけで、低コストに高圧蒸気を利用した 加熱調理が行なえ、添加物・防腐剤を使わない食...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社平山製作所
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PR破砕、微細化、圧送を1台で実現。食品廃棄物の再資源化を促進し食品ロスを…
湿式破砕機『サンカッタ』は、固形物を希望のサイズで 均一に整えることができる製品です。 本製品を使うことで、食品工場で大量に発生する廃棄物の 再資源化がしやすくなり、食品ロスの削減に貢献します。 【特長】 ■破砕・圧送を同時に実現可能 ■混合撹拌に優れた効果を発揮 ■廃棄コストやCO2削減に貢献 ※製品の詳細は「PDFダウンロード」より製品資料をご覧ください。 【展示...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ニクニ 本社、本社営業部、大阪営業所、名古屋営業所、福岡営業所
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抗酸化成分<トコフェロール(ビタミンE)、L-アスコルビン酸(ビタミン…
『セハースーパーEG』は、無水発酵アルコールとビタミンが主成分の 酸化防止製剤です。 強力な酸化防止効果により、油脂性食品や低水分食品、乾燥食品などの 酸化や変質を抑制し、保存性の向上を高めます。 【特長】 ■無水発酵アルコールに抗酸化成分<トコフェロール(ビタミンE)、 L-アスコルビン酸(ビタミンC)>などを配...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社セハージャパン 東京本社、仙台営業所、名古屋営業所、大阪営業所、九州営業所
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レンジのガンコな焼き焦げ落とし等に!消臭・漂白・アク抜きなどの幅広い用…
『セハーの重曹』は、食品添加物なので冷蔵庫内や調理器具、食器類など 食品が触れる部分の汚れ落としにも使える洗浄剤です。 また、鍋やレンジの焼き焦げ、茶碗やカップの茶シブなどガンコな汚れにも 効果を発揮。 その他...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社セハージャパン 東京本社、仙台営業所、名古屋営業所、大阪営業所、九州営業所
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使用後のアルコール臭を低減!お菓子作り専用アルコールをご紹介
『ボンアルコール77』は、当社独自の食品素材を配合することで アルコール残臭を低減した画期的な77v/vエタノール製剤です。 食品用発酵アルコールと純水を原料にしており、使用後も水洗い、 拭き取りの必要がなく、食品に付いても安心...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社セハージャパン 東京本社、仙台営業所、名古屋営業所、大阪営業所、九州営業所
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確実な除菌・除臭・漂白力で食品衛生を!食品の衛生除菌に優れた強力洗浄漂…
当社が取り扱う『セハージア塩素酸Na』についてご紹介いたします。 当製品は、おしぼりやふきん、まな板などの厨房用品の除菌・除臭・漂白に 優れ、また食品添加物のため、野菜・果物など食品の衛生除菌に優れた 強力洗浄漂白剤です。 ウイルス対策や、床、壁、排水溝の除菌・除臭にもご使用いただけます。 セハージャパンは、業務用厨房の清潔環境づく...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社セハージャパン 東京本社、仙台営業所、名古屋営業所、大阪営業所、九州営業所
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使用後の水洗いやふき取り作業不要!簡単省力・強力除菌の使い易いアルコー…
『セハーSS65/75』は、食品用発酵アルコールを主成分に アミノ酸”グリシン”を豊富に配合したアルコール製剤です。 品質保持(除菌・静菌・防カビ)として、惣菜・製菓・製パン等の 食品製造時の練り込み、浸漬、噴霧に好適。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社セハージャパン 東京本社、仙台営業所、名古屋営業所、大阪営業所、九州営業所
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ウイルス減少99.9999%を達成した、画期的なアルコール製剤!
当社の『セハノールSS-1 NV63』は、画期的な業務用の 除菌用アルコール・食品添加物です。 有機物負荷条件下(汚れ)であっても15秒(B判定/効果あり)から始まり、 60秒では99.9999%(A判定/十分な効果あり)(百万分の一)の ウイルス減少に成功しました。 ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社セハージャパン 東京本社、仙台営業所、名古屋営業所、大阪営業所、九州営業所
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作業時間の短縮・省力化!調理器具等の除菌に威力を発揮するアルコール製剤
『セハノール78』は、食品添加物アルコール製剤です。 食品保存・品質保持や食器調理用具などの衛生管理に ご使用でき、使用後の水洗いや拭き取りの必要がなく、 食品に触れても安心なので日常の衛生管理作業が簡単。 ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社セハージャパン 東京本社、仙台営業所、名古屋営業所、大阪営業所、九州営業所
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プラスチック樹脂腐食性を軽減!無味・無臭のサラッとした離型・潤滑オイル
『セハー330』は、常温時の離型・潤滑に使用できる、食品加工向けに開発された 画期的な食品エアゾール製品です。 新しい精製、脱臭技術により、寿司・おにぎりなどの風味のデリケートな 食品に臭いが付かず、品質にも影響を与えない、安全な無菌高級純植物...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社セハージャパン 東京本社、仙台営業所、名古屋営業所、大阪営業所、九州営業所
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握りやすいフォームパターン缶を採用!米飯関係や、食品加工にご使用いただ…
『純/JUN 2WAY』は、食用油を無味・無臭にまで高度精製し、離型・ 潤滑性能を高めた、食品規格適合のオイルスプレーです。 エステル交換により、ゴム・プラスチックなどの樹脂に対しても影響が ほとんどない製品で、米飯関係や、食品加工にご使用いただけます。 カッター、スライサーや...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社セハージャパン 東京本社、仙台営業所、名古屋営業所、大阪営業所、九州営業所
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高濃度60v/vアルコールを含浸!環境に配慮したコットンを素材とした業…
『セハー除菌ウェットタオル』では、食品用発酵アルコールを 含浸させていますので、食品の触れる所にも使うことができます。 フキン洗いなどの手間がかからず、常に清潔な状態で使えるので作業性の 向上にもなります。また1ロールを250...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社セハージャパン 東京本社、仙台営業所、名古屋営業所、大阪営業所、九州営業所
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原料はすべて食品添加物規格品使用!アルコール40%含有のため除菌効果も…
『セハー強力くもり止め+除菌』は、除菌性能を加味した画期的な くもり止め剤です。 一般的なくもり止め製品は石油原料が主成分ですが、当製品は全原料 食品添加物規格品のものを使用。 逆さまにしてもスプレーができ、またくもり止め効果は長時間持続します。 (※24時間程度・使用条件により異なります) 【特長】 ■厚生労働省認定の食品添加物...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社セハージャパン 東京本社、仙台営業所、名古屋営業所、大阪営業所、九州営業所
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除菌用アルコール『セハーアルコール除菌65 900mlパウチ』
環境にやさしいパウチタイプのアルコール製剤です!
0%削減!(※当社1Lボトル製品との比較) (プラ使用量 1Lボトル:約66g ⇒ 900mlパウチ:約19g) ■使用後は簡単につぶして捨てられるのでゴミ減容化も図れます。 【安全・便利】 ■食品添加物製剤なので食品に付いても安心・安全です。 ■大腸菌など一般細菌の除菌にすぐれた効果を発揮します。 ■pHを中性に調整していますので、サビ等の心配もありません。 ■消防法の非危険物のため、扱いや...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社セハージャパン 東京本社、仙台営業所、名古屋営業所、大阪営業所、九州営業所
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鮮魚、精肉、野菜等の変色や酸化防止、品質保持に!巻いて敷いてかけてお使…
分を保持するため、食材の鮮度を飛躍的に保ちます。 保冷試験においても、従来の不織布と比べて当製品を使用した場合、 維持最低温度6℃に到達するのに36時間もの差が出ます。 【特長】 ■食品の変色を抑える ■魚や肉のドリップを適度に吸収し、食材の旨み成分をしっかり残す ■魚や肉の組織中の酸素活性を促しながら、適量の水分を保持 ■少し湿らせることで野菜や果物の乾き止めとしても使用可...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社セハージャパン 東京本社、仙台営業所、名古屋営業所、大阪営業所、九州営業所
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抜群の抗菌作用がプロ用食材の鮮度を保つ!天然抗菌成分キトサンの抗菌力さ…
繁殖はほぼゼロ。 菌繁殖の原因となるドリップを吸収し、キトサン抗菌作用で菌繁殖を 強力に抑えます。 【特長】 ■キトサンの強力抗菌作用により、直接触れた箇所の菌を抑制し、食材の鮮度を保ちます。 ■食品の変色を抑えます。 ■魚や肉のドリップを適度に吸収し、食材の旨み成分をしっかり残します。 ■少し湿らせることで野菜や果物の乾き止めとしてもお使いいただけます。 ■めん類(生)の保管時の抗菌、乾き止め...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社セハージャパン 東京本社、仙台営業所、名古屋営業所、大阪営業所、九州営業所
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薬用泡ハンドソープ・医薬部外品『セハー薬用CWハンド泡せっけん』
天然植物由来の洗浄成分を使用し、皮膚に対する刺激が低く、手にやさしい薬…
食品衛生は「手洗いに始まって手洗いに終わる」といわれるように、セハー薬用CWハンド泡せっけんは食中毒予防の必需品。 保湿成分としてヒアルロン酸、コラーゲンを配合した、手指にやさしい泡ハンドソープです。 【特長】 ■手指にやさしい ・保湿成分としてヒアルロン酸、コラーゲンを配合。手指にやさしい薬用泡ハンドソープです。 ■無香料 ・無香料なので食材への匂い移りが気にならず、厨房での使用に最適です。 ■経済...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社セハージャパン 東京本社、仙台営業所、名古屋営業所、大阪営業所、九州営業所
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新技術により液残り解消!食品・食器・調理器具除菌用アルコールスプレー
『セハー80』は、食品保存にも使用できるエアゾール製品です。 食中毒菌の除菌にアルコール濃度80%の強い除菌力が威力を発揮。 毎日の食品衛生管理には使用後の水洗いや拭き取りのいらない 使いやすさが安全と作業...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社セハージャパン 東京本社、仙台営業所、名古屋営業所、大阪営業所、九州営業所
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