新固定式ショックアブソーバ「FNJシリーズ」

PR当社試験にて作動回数1,000万回をクリア。ステンレス採用により防錆性…

●耐久性能向上 当社試験にて作動回数1,000万回をクリア。 また新構造を採用し、吸収エネルギーも従来比10％アップ。 ショックアブソーバの交換回数を減らし、ランニングコストの低減が期待できる。 ●本体ステンレス仕様 外観パーツにステンレスを多用（※）し、防錆性能が大幅に向上。 設計を見直したことで軽量・コンパクトを実現した。 ※キャップは樹脂製 ●食品機械潤滑油採用 内...

メーカー・取り扱い企業： 不二ラテックス株式会社

食品衛生法適合『AVS Romerフィッティング　総合カタログ』

PR食品衛生法適合の高品質・高性能のワンタッチ継手 流体の性質や使用温度…

当カタログでは、ドイツ・AVS Romer社製の高品質な継手製品群 『AVSフィッティング』の特長や仕様を分かりやすく紹介しています。 『AVSフィッティング』は欧州の食品機械内分野（特にコーヒーマシーンなど高温の流体を使用する機械）での採用実績が豊富です。 NSFやFDAの認証はもちろんのこと、日本の食品衛生法にも適合しています。 ワンタッチ（プッシュ・イン）型、フェルレス型から...

メーカー・取り扱い企業： サンワ・エンタープライズ株式会社

液化窒素食品急速冷凍装置

液化窒素または液化炭酸による急速冷却で、食材の品質を向上させます。

液体窒素（-196℃）・液化炭酸（-79℃）の冷熱を利用し、 食材の品質を変化させないように急速冷凍します。 冷凍食品の製造（米飯、揚げ物、ハンバーグ等）、鮮魚・食肉の冷凍等に利用されます。 食品が凍結する際、一般的に組織内部の水分が膨張し、組織が破壊されてしまいますが、 液体窒素や液体炭酸を利用した急速...

メーカー・取り扱い企業： 岩谷産業株式会社

食品包装用の封入ガス

食品包装用にガスを封入することで、風味保持、酸化防止など、品位の向上に…

食品を包装する際に、包材内の空気を取り除き、その代わりにガスを封入することで、味覚、栄養価、色調、香りなど、食品として不可欠な要素を損なわず、出来立ての新鮮さを保持することが出来ます。 ■品質の向上 　食品周囲の酸素を追い出し、酸化反応を遅らせることによって新鮮さを保持させます。 ■計画的な生産・販売 　商品の賞味期限の延長で、歩留まりを改善します。 ■各種ガスの安定供給 　混合...

メーカー・取り扱い企業： 岩谷産業株式会社