【資料】新食品表示基準について解説

『ベーパデス500Cオートサンプラーシステム　ケルダール自動蒸留滴定装置』はケルダール分析や、アルコール蒸留、硝酸態窒素など幅広い分析に使用できる蒸留装置です。

ケルダーム分解装置との組み合わせで様々なサンプルに対応する
ケルダール分析のシステムを構成することができます。

pH滴定装置内蔵完全自動タイプの「べパーデスVAP500」と、
完全自動/無人運転タイプの「ベーパデス500Cオートサンプラーシステム」があります。

【特長】
■ケルダール分析や、アルコール蒸留、アンモニア態窒素などの分析に
■ケルダール分解装置との組合せで様々なサンプルに対応
■pH滴定装置内蔵完全自動タイプの「VAP500」
■無人自動タイプの「VAP500C　オートサンプラーシステム」

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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『ベーパデス５００　ケルダール自動蒸留滴定装置』はケルダール分析や、アルコール蒸留、硝酸態窒素など幅広い分析に使用できる蒸留装置です。

ケルダーム分解装置との組み合わせで様々なサンプルに対応するケルダール分析のシステムを構築することができます。

ｐH滴定装置内蔵の自動滴定タイプの「ベーパデス５００」と、完全自動/無人運転タイプの「ベーパデス５００Cオートサンプラーシステム」があります。

【特徴】
■ケルダール分析やアルコール蒸留、アンモニア態窒素などの分析に
■ケルダール分解会装置との組み合わせで様々なサンプルに対応
■無人運転タイプの「ベーパデス５００Cオートサンプラーシステム」

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。 （詳細を見る）

燃焼式窒素・タンパク質測定装置、ケルダール蒸留・分解装置、
全自動ソックスレー装置などをを販売しているゲルハルトジャパンから、
技術資料『燃焼法によるタンパク質分析の動向』を無料進呈中。

タンパク質分析の流れや、分析法についての詳細、新製品情報などに
ついて多数掲載しております。

【掲載内容】
■タンパク質分析の流れ
■ケルタール法との比較
■環境にも人にも優しい分析法
■燃焼法の公定法化
■燃焼法装置の特徴
■ゲルハルト社の燃焼法装置の紹介
■ゲルハルト社の新製品情報　など

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『デュマサーム』は、農産物、食品、医薬品などさまざまな原料、製品の窒素/タンパク質を専用に測定するために開発された燃焼法（改良デュマ法）分析装置です。

【特長】
■サンプルは、常用300mg まで可能
■64検体用のオートサンプラーを標準装備
■サンプルプレートからのサンプラーの移し替えがワンスライド
■塩分を含むサンプルにも対応
■アルゴンとヘリウムの2 種類のキャリアガスに対応

★詳細は動画をご覧ください★

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当製品は、従来のソックスレー法により4検体または6検体の抽出作業を
500ml、250mlフラスコとEV14型またはEV16型ホットプレートで行う
ソックスレー抽出装置です。

プレートトップ、エアバス挿入部品、ステンレス支持棒、
冷却水供給用パイプ、ソックスレーガラス部品、ホルダー及び電源コードが
付属しています。

【特長】
■4検体または6検体の抽出作業を行うことができる

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当製品は、50ml、100ml、250ml、500ml及び750mlのケルダールフラスコを
使用して、ケルダール法による水蒸気蒸留作業を行なう目的で設計された
ケルダール蒸留装置です。

各蒸留装置には、ケルダールフラスコ,reitmairトップ、コンデンサー、
排水チューブ、三角フラスコ、ゴム製アダプター、サポートリング、
および電源コードが付属します。

【特長】
■ケルダールフラスコを使用して、ケルダール法による水蒸気蒸留作業を
　行なう目的で設計

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『デュマサームN Pro』は、農産物、食品、医薬品など様々な原料、製品の
窒素/タンパク質を専用に測定するために開発された燃焼法分析装置です。

サンプルは、従来の倍の量が燃焼可能で、ヘリウムとアルゴンの2 種類の
キャリアガスが利用できるようになりました。

本装置は、従来機種の優れた高速測定、低ランニングコスト、高精度等を
踏襲しつつ標準装備のオートサンプラーを64測定のXY型に改良しています。

【特長】
■サンプルは、常用300mg まで可能
■64検体用のオートサンプラーを標準装備
■サンプルプレートからのサンプラーの移し替えがワンスライド
■塩分を含むサンプルにも対応
■アルゴンとヘリウムの2 種類のキャリアガスに対応

★デモ機見学・サンプルテスト希望の方は、お問い合わせからお申込みください★
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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新型ケルダーム分解装置は、高精度の温度コントローラーとの組み合わせにより、お客様の用途に応じた様々なサンプルの迅速ケルダール分解、または湿式加熱分解を行うことができるアルミブロック・ヒーター方式の分解システムです。耐腐食性を強化したホーロー塗装を施し、分解中の視認性を向上させるため、LEDライトを装備したフルモデルチェンジ装置です。又オプションで空測冷却用ファンを取り付けることも可能となり、トータルの分解時間の削減にも配慮しました。 （詳細を見る）

ソクスサームは、２・４・６連の3タイプの抽出装置をラインアップしています。抽出装置は専用のソフトウェアである『ソクスサームマネージャー』をインストールしたパソコン、またはコンパクトな『マルチスタット・コントローラー』どちらからでも制御可能です。パソコン、マルチスタット・コントローラーともに、4台までの抽出装置の制御が可能です。分析開始から終了まで完全自動運転もオペレーターの安全をより確実なものにします。また本装置は、安全ドアの開閉や溶媒回収時の動作を付属のコンプレッサーのエアーで制御します。トラブルの原因となる電気モーターは使用していません。 （詳細を見る）

『ハイドロサーム』は、ソックスレー抽出の前処理として行われている
酸分解の工程を完全自動で行う装置です。

分解工程のコントロール、全自動ろ過、工程の保存とコントロール、
冷却水のコントロール、洗浄水の自動温度コントロールなどの機能を有し、
従来法を完全自動化。

また、酸の回収も自動で行います。ろ紙でのろ過を行うため、ほとんど
すべてのソックスレー抽出装置に対応します。

【特長】
■自在性
■正確性
■完全自動の酸分解システム
■作業時間の節約によるコスト削減
■高い安全性

※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。  （詳細を見る）

『デュマサームN Pro』は、農産物、食品、医薬品など様々な原料、製品の
窒素/タンパク質を専用に測定するために開発された燃焼法分析装置です。

従来の改良デュマ法装置では､その「高コスト体質」が問題点でしたが、デュマサームではその原因となる「高価な高純度酸素の大量使用」に着目し、燃焼ガスとしての純酸素の使用量を必要最小限に抑えることに成功しました。

本装置は、従来機種の優れた高速測定、低ランニングコスト、高精度等を
踏襲しつつ標準装備のオートサンプラーを64測定のXY型に改良しています。

【特長】
■サンプルは、常用300mg まで可能
■64検体用のオートサンプラーを標準装備
■サンプルプレートからのサンプラーの移し替えがワンスライド
■塩分を含むサンプルにも対応
■アルゴンとヘリウムの2 種類のキャリアガスに対応

★デモ機見学・サンプルテスト希望の方は、お問い合わせからお申込みください★
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『ベーパデスVAP200／300／400』は、食品、土壌、農産物、医薬品、
廃水などの様々なケルダール分析や、アルコール蒸留、アンモニア態窒素、
硝酸態窒素など幅広い分析に使用できる水蒸気蒸留装置です。

ケルダール分解装置との組み合わせで、様々なサンプルに対応する
ケルダル分析のシステムを構成することができます。

7インチフルカーラ液晶タチパネルで、
スマートホンのような直感的な操作が行えます。

【特長】
■測定の間が空いてもクイックスタート
■7インチフルカラーディスプレイ
■スマートフォンのような簡単メニューナビ
■アルカリ添加量のプログラム

※詳しくは資料をご覧下さい。お問い合わせもお気軽にどうぞ。 （詳細を見る）

「ファイバーザイムSシステム」による食品中の食物繊維測定は、
省スペースで、多検体の同時処理が可能です。

全体がフィルター構造の「ファイバーバッグS」による
目詰まりのない無い迅速濾過で、セライトが不要。

タンパク質の分析の際、「ファイバーバッグS」ごとサンプルを
ケルダールフラスコに移し替えられるため、サンプルのロスがありません。

【特長】
■「ファイバーバッグS」は窒素フリー、灰分フリー
■セライト不要
■省スペース
■多検体の同時処理が可能
■サンプルのロスがない

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当資料では、新食品表示基準について解説しています。

栄養成分分析のトレンドをはじめ、日本の現状と諸外国との比較や
表示が義務化される栄養成分などを掲載しています。

詳しくはカタログダウンロードからPDFデータをご覧下さい。

【掲載内容】
■栄養成分分析のトレンド
■国際的に栄養表示の義務化が進んでいる
■日本の現状と諸外国との比較
■表示が義務化される栄養成分等

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 （詳細を見る）