株式会社チヒロ東京営業所
最終更新日：2023-05-12 20:10:45.0
十割蕎麦製麺機・TOWARIマシン
基本情報十割蕎麦製麺機・TOWARIマシン
機械打ち、これからの本格製麺機 こだわり品質の蕎麦製麺機をお手軽な価格で提供いたします。 私たちのこだわり＝高品質 低価格
手打ちで安定した日本蕎麦を提供し続けるのは、経験に裏打ちされた作業・労力が求められます。昨今、世界的にも限られた人的資源の中で、安定的にヘルシーで美味しい[蕎麦100％麺]を、生麺として安定供給できますので、お蕎麦としてのみならず、グルテンフリーの健康面の観点からも、パスタやラーメンにも幅広くご活用ください。打ちたての香りを楽しんでいただけます。
コンパクト設計で、誰でもすぐに熟練の技を必要とする十割蕎麦を打つことができますので、蕎麦職人を雇う必要が有りません。
事前準備は、お使いの蕎麦粉に適量の水回しをするだけで、後はTOWARIマシン（業務用 卓上型・十割蕎麦製麺機）が蕎麦を打ってくれるので、とても簡単です。使用後も直ぐに、ワンタッチクランプで特別な工具を使わず分解できますので、忙しい営業時間帯でも簡単に衛生管理が行えます。
※接液部にはサニタリー対応仕様ステンレスSUS316Lを採用
業界初！ 十割蕎麦製麺機・TOWARIマシン 安心の3年保証
業界初！ 新モデル: TM-110INV（回転数可変モデル）販売開始
本体の基本能力は、標準モデルのTM-110HTと同じ仕様となっておりますが、回転数を蕎麦粉の固さや、お好みの製麺速度に合わせて、現在、東日本50Hzエリア:16回転/分、西日本60Hzエリア:20回転/分となっておりますが、ユーザー様ご自身で12〜24回転/分内で調整が可能。
お使いの蕎麦粉を送付頂けましたら、無償にて加水率テストを代行致します。
業務用そば製麺機・TOWARIマシンで蕎麦打ちするのに必要な準備は、お使いの蕎麦粉に合わした水分量を混ぜ合わせる作業＝水回しだけです！ 料理に合わせて麺のサイズをお選びいただけるよう、ノズルも角穴6サイズと丸穴2サイズ計8サイズご用意しておりますので、 交換しながら新メニューの試作も簡単に行えます。 （詳細を見る）
取扱会社 十割蕎麦製麺機・TOWARIマシン
【機械設備輸入卸販売】 ・水素用圧力／温度センサー ・水素高圧容器バースト破裂テスト・サイクルテストサービス ・油圧装置 リモート遠隔監視システム ・ワイヤレス圧力/温度/流量センサー・クラウドシステム ・Bluetooth圧力センサー ・USB圧力センサー ・ハンディデータロガー ・ミニメステストポイント ・オイルパーティクルカウンター ・スタティックミキサー ・オイル水分テストキット ・マグネット風力発電フィルター ・湿式 一軸小型押出し機
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