ハードセルツァーの工程管理　アルコール、GV（CO2）、糖分v1

　アントンパール社製ビアモニターは、ビール、発泡酒、新ジャンル、アルコール混合飲料、ノンアルコールビールをはじめとして、チューハイ、カクテル類などを連続モニタリングするセンサーです。
　測定項目としては、アルコール含有量、見掛けエキス、リアルエキス、オリジナルエキス、発酵度、密度、温度を正確に連続測定する装置です。二酸化炭素量が変動しても最高精度の測定を維持するために、このビールモニターをCarboシリーズの二酸化炭素測定器に接続することができます。それにより、二酸化炭素の測定もでき、ビール特有の値に対する補正もかけることができるよになり、非常に効率的です。
　また、オプションで、溶存酸素（O2）や色度を加えることも可能です。
　加えて、専用ソフトウェアDavisを使用することにより、PCを通じて、卓上型のアルコライザーやPBAなどと接続し、自動校正を行ったり、プロセスセンサーの状況を遠隔モニタリングすることもでき、省力化、自動化に寄与します。 （詳細を見る）

　オンライン密度センサーのパイオニア、アントンパールが提供する高精度な密度センサーでアルコールの測定が可能なアルコールモニターです。
　飲料、食品用、消毒用、燃料用など、様々な目的のアルコールの測定が可能です。また、用途も蒸留制御、脱水、希釈など様々です。
　接液材質の変更も可能な連続測定用センサーのため、幅広い可能性を秘めています。

　下記仕様は、実用例ですので、他の測定範囲でも対応可能です。ぜひご相談ください。 （詳細を見る）

Cobrix 5は、飲料およびビール業界専用に設計された総合モニターシステムです。BrixおよびCO2濃度に加え、アルコール含有量、糖転化、リアルエキス、外観エキスなどの各種パラメータの測定が可能です。オプションで伝導率、色度、および酸素含有量を測定することもできます。
ユニークな測定システム、Cobrix 5には「バイパスバージョン」と「インラインバージョン」があります。インラインバージョンは醸造所に適したオプションですが、ソフトドリンクメーカーにおいても利用が増加しています  （詳細を見る）

　L-Col 6100 は、色度測定用に設計されたインラインセンサです。色度は飲料の品質評価に重要な因子です。 充填の前後では、また様々な着色料を使用して希望の色を作り出すことができる混合ユニットでは、高精度の色度測定が極めて重要です。
　このセンサは、アントンパール社の既存のアナライザーに近い位置で、VARINLINE アクセスユニットの配管に直接組み込むことができます。バイパスは不要です。430 nm におけるビールの色についてこのセンサで得られる結果は、EBC(欧州ビール醸造者団体)、MEBAK、ASBC(アメリカ醸造化学者協会) などの標準に準拠しています。プロセス液体はセンサ内を流れ、吸光度が測定され、標準に従って色度が計算されます。
　必要に応じて濁度も容易に補正できます。堅牢なステンレス鋼の構造は、プロセス環境の要件に適合して、確実にCIP/SIP を実施することができます。センサは、センサ接続ケーブルを使用してmPDS 5 表示変換機に接続します。 （詳細を見る）

Q:現在お客様の抱えている課題は何ですか？ ぜひご相談ください。
　A：各工程の自動化？
　　精度保証されたデータでフィードバック制御可能、ブレンダー、カーボネーターの自動化
　A:測定業務の省力化？
　　プロセスでできる項目の拡充、測定値での自動校正、レポート作成
　A:労働時間の短縮？
　　ダウンタイム短縮、分析待ち時間削減、工程の最適化
　A:センサ仕様の向上？
　　低メンテナンス性、測定精度、対応性

ご提供できるのはセンサーだけではありません。データシステムが部署間の連携をサポートします。また、現在ご使用のDCS等のシステムも引き続きご使用いただけます。濃度センサーの多彩なラインナップにより、１社のシステムで多項目を網羅できます
●Brix、CO2（GV）、O2、アルコール、エキス、色度、（他、充填後CO2、発酵度、リアルエキス等）
●一部の他社センサのデータも取り扱うことが可能です （詳細を見る）

　製造中にリアルライム計測した飲料の品質管理・工程管理データを、遠隔監視、自動記録、リモート閲覧、報告書作成ができるシステム、それがDavis5です。
アントンパールでは、既設のBrix計、GV（CO2)計、DO（酸素）計、色度計など、製造に必要なファクターをリモートモニタリングできるシステムDavis5を提供しています。
センサーのデータは表示変換機 ｍPDS5 と御社の社内LAN経由でお使いのPCでいつでも確認ができます。
また、定期的に報告書にまとめてメールで報告させることもできます。
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センサーの機能と利点：
　? メンテナンスフリー
　? 衛生的なデザイン
　? 高速測定（測定間隔4秒）
　? 保護等級IP65およびIP67
　? NAMUR推奨NE107（自己監視と診断）
　? トレーサブルな材料、認定された接液部品およびOリング
　? 自動エキス/糖度補正（Carbo 6300のみ）
　? ドリフトフリー
　? 圧縮空気不要
　? パージガス不要 （詳細を見る）

Carbo 5100センサーは、ヘンリーの法則に基づく測定原理を使用しています。ヘンリーの法則は、液体に溶解するガスの体積は、特定の温度でのそのガスの分圧に比例するとして知られています。サンプルはCarbo5100の測定チャンバーへ流れ込み、その後チャンバーはしっかりと密閉されて体積が膨張します。この体積膨張により、測定チャンバー内は減圧されます。インペラの回転により、液相と気相の間の圧力平衡が数秒で発生します。 CO2含有量は、測定された平衡圧力と温度から決定されます。システムコンポーネントに経年劣化の影響がないため、測定にドリフトがありません。センサーは工場ですでに調整されており、設置直後にほぼ正しい値を提供します。小さな製品固有の調整のみが必要です。
ガスボリューム計、GV計として使用可能です。
Carbo510はモデルチェンジしてCarbo5100になりました。 （詳細を見る）

アントンパールの新型 プロセス溶存酸素計（DO計、O2計）
◆飲料・アルコール飲料の酸素濃度管理に最適
◆衛生規格EHEDG認証済み。GMP、HACCPの前提となるガイドラインの認証を得ているため、安心して採用できます。
◆洗浄後のドリフトもなく、安定した仕様が可能です。国内外で多くの実績
◆使用開始時、キャップ交換時の校正不要。出荷前に校正されたデータを自動適応
◆キャプの寿命を事前に予想

ドリフトレスの理由：蛍光膜式溶存酸素計は蛍光膜の特性上、加熱による劣化が生じやすいという特徴を有します。アントンパールはこの特性を徹底的に分析し、蛍光膜の劣化を防ぐための数々の機能を有しています。お客様のラインでのデモンストレーションが可能です。Variline の取り付け口があれば、既設センサーの横でテストが可能です。

飲料以外のサンプルにも対応可能です。
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