MCシリーズオプションカタログ

高速裁断機の標準機の衛生面を強化したタイプ
洗浄・殺菌の作業性に優れたサニタリータイプで、ベルト幅が広めの350ミリ
200型サニタリータイプよりベルト幅が150ミリ広い分、加工量も約175％と増大
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高速裁断機の標準機を衛生面からぐ〜んと強化したタイプ
熱湯・蒸気・塩素系洗剤による徹底洗浄が行えるよう、本体にはステンレスや耐腐食性材料を採用
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■高性能設計
・独自の設計によって、原料が刃が入るズレを防止
・どんな性質の食材にも対応できる押さえバネ調節機構を装備
・タッチパネル式で、簡単操作

■クリーン設計
・錆びにくいオールステンレスタイプや、
　衛生面を強化したサニタリータイプもご用意
・本体の材質はもちろん、洗浄時の作業性にも配慮した設計

■安全設計
・主要作動部分に手が届かない「安全カバー」
・万一カバーがはずれた場合の「自動運転停止システム」
・漏電防止の「防水型スイッチ」
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連続裁断に最適な切れ味を徹底追求した独自の設計で、食材に合わせた「裁断」の可能性を広げました。
牛肉、豚肉、鳥肉などの肉類をはじめ加工品などの平切り（スライス）や角切り（ダイスカット）も可能です。
定寸切りなど様々なカットを行うことができます。 （詳細を見る）

■高性能設計
・独自の設計によって、原料が刃が入るズレを防止
・どんな性質の食材にも対応できる押さえバネ調節機構を装備
・タッチパネル式で、簡単操作

■クリーン設計
・錆びにくいオールステンレスタイプや、
　衛生面を強化したサニタリータイプもご用意
・本体の材質はもちろん、洗浄時の作業性にも配慮した設計

■安全設計
・主要作動部分に手が届かない「安全カバー」
・万一カバーがはずれた場合の「自動運転停止システム」
・漏電防止の「防水型スイッチ」
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