MC-Bシリーズカタログ

高速裁断機の標準機の衛生面を強化したタイプ
洗浄・殺菌の作業性に優れたサニタリータイプで、ベルト幅が広めの350ミリ
200型サニタリータイプよりベルト幅が150ミリ広い分、加工量も約175％と増大
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高速裁断機の標準機を衛生面を強化したタイプ
スルメや沢庵等、スライスした原料をバラバラにせず、整然と並べてパックしたい場合に最適。
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熱湯・蒸気・塩素系洗剤による徹底洗浄が行えるよう、本体にはステンレスや耐腐食性材料を採用！原料とじかに接触するベルトやロールは、分解して手軽に洗浄・殺菌が可能です。

【特長】
○切断可能幅の設定が0.2mm〜90mmに拡大
○コンピューター制御によりベルト間運動を実現
○取り外し部品は、使う直前まで殺菌液に「浸け置き」が可能
○より衛生的な作業環境を実現するための機種　標準装備刃（一枚刃）
○液晶タッチパネルで、操作が簡単

※詳細は、カタログをダウンロードしてご覧になって下さい。 （詳細を見る）

■高性能設計
・独自の設計によって、原料が刃が入るズレを防止
・どんな性質の食材にも対応できる押さえバネ調節機構を装備
・タッチパネル式で、簡単操作

■クリーン設計
・錆びにくいオールステンレスタイプや、
　衛生面を強化したサニタリータイプもご用意
・本体の材質はもちろん、洗浄時の作業性にも配慮した設計

■安全設計
・主要作動部分に手が届かない「安全カバー」
・万一カバーがはずれた場合の「自動運転停止システム」
・漏電防止の「防水型スイッチ」
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連続裁断に最適な切れ味を徹底追求した独自の設計で、食材に合わせた「裁断」の可能性を広げました。
牛肉、豚肉、鳥肉などの肉類をはじめ加工品などの平切り（スライス）や角切り（ダイスカット）も可能です。
定寸切りなど様々なカットを行うことができます。 （詳細を見る）

連続裁断に最適な切れ味を徹底追求した独自の設計で、食材に合わせた「裁断」の可能性を広げました。
しいたけをはじめとしたキノコ類や野菜や漬物カットに最適
平切りや短冊切り、定寸切りなど様々なカットが行える食品カッターです。
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連続裁断に最適な切れ味を徹底追求した独自の設計で、食材に合わせた「裁断」の可能性を広げました。
牛肉や豚肉、鶏肉や加工製品の角切り（ダイスカット）や平切り（スライス）短冊切りや定寸切り、斜め切りなど様々なカットが可能です。
ウインナーなど輪切りなども実績ございます。
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■高性能設計
・独自の設計によって、原料が刃が入るズレを防止
・どんな性質の食材にも対応できる押さえバネ調節機構を装備
・タッチパネル式で、簡単操作

■クリーン設計
・錆びにくいオールステンレスタイプや、
　衛生面を強化したサニタリータイプもご用意
・本体の材質はもちろん、洗浄時の作業性にも配慮した設計

■安全設計
・主要作動部分に手が届かない「安全カバー」
・万一カバーがはずれた場合の「自動運転停止システム」
・漏電防止の「防水型スイッチ」
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『MC-350B』は、原料をベルトの上に載せるだけで、原料をカットすることが
できるカット機です。

ギロチン式を採用している為、正確にカットする事が可能。その為歩留まりが
良く、約30パーセントの改善実績もございます。
カットした原料も並んで出てくる為、後工程の仕分けなどの作業も楽に
行うことができ、食品の歩留まりを減らしたい方におすすめの製品です。

また、タッチパネルで簡単に操作できるため、経験の少ない作業者でも
簡単に操作可能です。

【特長】
■ギロチン式を採用している為、正確にカットする事ができる
■タッチパネルにて切り幅やカット速度の変更が誰でも行える
■0.2～90ミリまでの裁断が可能の為、様々な原料のカットに対応
■ベルトはば330mmの為、長尺の物やシート状の物などのカットも可能
■ステンレス採用の為、水洗いも可能

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 （詳細を見る）