株式会社アントンパール・ジャパン
最終更新日:2022-09-20 15:21:35.0
クラフトビール用 品質モニター &カーボネーター, ブレンダーv1
基本情報クラフトビール用 品質モニター &カーボネーター, ブレンダー
醸造家の創造性を解放する:分析、カーボネーション、 ブレンドを目的に合わせて自由に組み合わせて自動化へ
分析:アルコール、オリジナルエキス、CO2(GV)、O2などを毎秒測定。センサーはフリーメンテナンス。
➢ カーボネーター:アントンパールのセンサーでCO2量を製品種に合わせて自動制御。
➢ ブレンダー:添加・ブレンドの自動制御も可能
➢ ソフトウェア:アントンパールのラボ分析計と連携しての自動校正、社内LAN経由での遠隔監視、報告書作成実施
写真はフルラインナップの例。設備への接続はフレキシブルホースに対応するため、複数のタンクを1基で対応。また、CIP洗浄にも対応。衛生性の高いデザインで、設置も安心です。センサーは自己診断機能が充実しており、異常時は遠隔対応も可能。
その他、醸造における様々なモニタリング装置も充実しています。詳細はお問い合わせください。
オンライン ビールモニター (アルコール、エキス、CO2)
アントンパール社製ビアモニターは、ビール、発泡酒、新ジャンル、アルコール混合飲料、ノンアルコールビールをはじめとして、チューハイ、カクテル類などを連続モニタリングするセンサーです。
測定項目としては、アルコール含有量、見掛けエキス、リアルエキス、オリジナルエキス、発酵度、密度、温度を正確に連続測定する装置です。二酸化炭素量が変動しても最高精度の測定を維持するために、このビールモニターをCarboシリーズの二酸化炭素測定器に接続することができます。それにより、二酸化炭素の測定もでき、ビール特有の値に対する補正もかけることができるよになり、非常に効率的です。
また、オプションで、溶存酸素(O2)や色度を加えることも可能です。
加えて、専用ソフトウェアDavisを使用することにより、PCを通じて、卓上型のアルコライザーやPBAなどと接続し、自動校正を行ったり、プロセスセンサーの状況を遠隔モニタリングすることもでき、省力化、自動化に寄与します。 (詳細を見る)
ビール向けエキス計 DMA35
コンパクトで使い易い携帯型のエキス計です。
品質管理や現場での測定に最適です。
エキスをはじめ、密度・比重、アルコール濃度、API比重、API密度、ボーメ度、硫酸濃度、ブリックス、水酸化ナトリウム濃度、硝酸濃度、メタノール濃度、イソプロパノール濃度、過酸化水素濃度、塩酸濃度、塩化カルシウム濃度などが表示可能です。
またカスタムファンクションで上記以外の濃度表示も可能です。
(詳細を見る)
液糖・精糖用転化率測定 密度・音速度計ソフトドリンクアナライザー
溶液中のショ糖が転化(ブドウ糖と果糖に分かれた状態)の分析が可能
従来のICUMSAの所定分析法である滴定法やHPLC(高速液体クロマトグラフィー)での分析で再現性が困難であったり、測定値の個人差、オペレーターのテクニックを要するなどの問題を解決してくれる装置です。
溶液中の糖分がショ糖のみだった場合のブリックス(以下Brix)、溶液中の糖分が全て転化した場合のBrix、現在のBrixが一目瞭然。
特殊な試薬も必要なく、振動式密度・比重・濃度計と同様に洗浄用の純水と乾燥用のエタノールのみで済みます。 (詳細を見る)
オンライン密度音速計 L-Com5500【ドリンクジャパン出展】
アントンパールで実績の豊かな密度計と、音速計を一台に統合させ、リアルタイムでの三成分測定を可能にしました。
☆当社は11月25日(水)~11月27日(金)の3日間「ドリンクジャパン」に出展いたします。皆様のお越しをお待ちしております。
「ドリンクジャパン」
期間:11月25日(水)~11月27日(金)
会場:幕張メッセ
小間番号:5-2 ホール2 (詳細を見る)
ラボ・プロセス 飲料用CO2アナライザーCarbo QC
酸素や窒素などの他の溶存ガスの影響を受けず、測定中にサンプルを流す必要がなく、迅速かつ最小サンプルの量で測定が実行できるアナライザーです。 (詳細を見る)
オンライン飲料アナライザーCobrix 5
Cobrix 5は、飲料およびビール業界専用に設計された総合モニターシステムです。BrixおよびCO2濃度に加え、アルコール含有量、糖転化、リアルエキス、外観エキスなどの各種パラメータの測定が可能です。オプションで伝導率、色度、および酸素含有量を測定することもできます。
ユニークな測定システム、Cobrix 5には「バイパスバージョン」と「インラインバージョン」があります。インラインバージョンは醸造所に適したオプションですが、ソフトドリンクメーカーにおいても利用が増加しています (詳細を見る)
飲料工場の自動化、省力化用濃度センサー(IoT対応)
Q:現在お客様の抱えている課題は何ですか? ぜひご相談ください。
A:各工程の自動化?
精度保証されたデータでフィードバック制御可能、ブレンダー、カーボネーターの自動化
A:測定業務の省力化?
プロセスでできる項目の拡充、測定値での自動校正、レポート作成
A:労働時間の短縮?
ダウンタイム短縮、分析待ち時間削減、工程の最適化
A:センサ仕様の向上?
低メンテナンス性、測定精度、対応性
ご提供できるのはセンサーだけではありません。データシステムが部署間の連携をサポートします。また、現在ご使用のDCS等のシステムも引き続きご使用いただけます。濃度センサーの多彩なラインナップにより、1社のシステムで多項目を網羅できます
●Brix、CO2(GV)、O2、アルコール、エキス、色度、(他、充填後CO2、発酵度、リアルエキス等)
●一部の他社センサのデータも取り扱うことが可能です (詳細を見る)
飲料製造のIoT化に! Davis 5(デイビス・ファイブ)
製造中にリアルライム計測した飲料の品質管理・工程管理データを、遠隔監視、自動記録、リモート閲覧、報告書作成ができるシステム、それがDavis5です。
アントンパールでは、既設のBrix計、GV(CO2)計、DO(酸素)計、色度計など、製造に必要なファクターをリモートモニタリングできるシステムDavis5を提供しています。
センサーのデータは表示変換機 mPDS5 と御社の社内LAN経由でお使いのPCでいつでも確認ができます。
また、定期的に報告書にまとめてメールで報告させることもできます。
(詳細を見る)
取扱会社 クラフトビール用 品質モニター &カーボネーター, ブレンダー
物性測定・分析機器の製造、販売、サポート 密度計、粘度・粘弾性測定装置、ゼータ電位測定装置、マイクロ派合成装置、旋光計、など。 旧カンタクローム社製品も取り扱っております。 2024年1月からBrabender製品の取り扱いを開始しました。
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