食用コオロギ事業

当社では、最小限の飼育環境で効率の良い動物性タンパク質を得ることが出来る
「食用コオロギ事業」を行っております。

本業である精密機械加工メーカーの特性を生かし、温湿度管理や育成データの
積み上げ、そして精密部品と同等の品質管理を行いコオロギを飼育。

100gあたりのタンパク質量は70g前後と非常に高タンパクな食材で、
オメガ3・オメガ6を豊富に含んだ脂質やビタミンA/D3/E/Cなど、
人間のカラダに必要な栄養素を一度に摂れる非常に優秀な食材です。

【乾燥と粉砕（パウダー化）】
■乾燥機
・量産仕様の乾燥機を導入し、一度に大量の乾燥を実現
・メッシュネットを採用することで原料であるコオロギを容易に撹拌
・乾燥品（ホール）でのご提供も可能
■粉砕機
・完全パウダー化
・お客様のご用途に合わせた粒径でご提供
・試作時に複数種類の粒径でテストを行い、好適なパウダーをご提供

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 （詳細を見る）