100Vで本格的なナポリピッツアが1分半で焼ける超高温調理オーブン
「PZT-1 UNO」は、石窯の焼きを100Vで実現した、本格的なナポリピッツアが1分半で焼ける超高温調理オーブンです。
高温になるだけでは綺麗に美味しくピザ(ピッツァ)は焼けません。
「PZT-1 UNO」なら、表面はサクッと中はモチモチっと焼きあがります。
短時間で焼くことで、冷めても生地が固くなりません。
【特徴】
○ネクスト社開発の特殊熱循環構造(PAT.P)
○本格的石床装着
○超高温仕様
○100V&コンパクト設計
詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。
基本情報石窯ピッツァオーブン PZT-1 UNO
【特徴】
○焼成途中の生地の反転なしでも焼きムラを抑える
○庫内温度のバラつきを抑える
○遠赤外線効果
○抜群の蓄熱
○明るく見やすく衛生的な庫内
○1分30秒~40秒で焼き上がり
○薪窯と変わらない焼き上がりを実現
○電源が確保できればどこでも移動可能
○電気設備工事なしで設置できる
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カタログ石窯ピッツァオーブン PZT-1 UNO
取扱企業石窯ピッツァオーブン PZT-1 UNO
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