プレミアム総菜、ロングライフ総菜のためのバッチ式低温殺菌層と冷水チラーシステムのパッケージ
菱熱工業のプレミアム惣菜用低温殺菌システムは、殺菌槽と冷却槽、冷水チラー、袋惣菜を並べるラック、ホイストなどでシステムが構成されています。
基本情報ボイルクール槽
バッチ式総菜殺菌層 型番：ＢＴ-55
殺菌層・冷却槽 ステンレス槽 容量 2m３×2
製品ラック SUS製 13段×2
ホイスト 定格荷重 500kg 3φ×200V×0.9kW
冷水チラー 空冷式インバーターチラー 3φ×200V×12kW
循環ポンプ ラインポンプ×2 3φ×200V×2.2kW
| 価格帯 | お問い合わせください |
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| 納期 | お問い合わせください |
| 用途／実績例 | 【殺菌槽・冷却槽】 菱熱工業のプレミアム惣菜用低温殺菌システムは、殺菌槽と冷却槽、冷水チラー、袋惣菜を並べるラック、ホイストなどでシステムが構成されています。 【冷水チラー】 冷水チラーは十分な熱容量を吸収するため、極度な低温にこだわらず、可用性を重視した設計で、低コストを実現しています。 【トンネルフリーザー】 惣菜用殺菌システムと関連して、パスタなどの消費期限を延ばすための、トンネルフリーザーを中心としたシステムや、8秒パスタなど製造後すぐに冷凍するためのスパイラルフリーザーもシステム化しています。 |
取扱企業ボイルクール槽
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冷熱エンジニアリング 冷熱プラント・冷熱機械設備システムのコンサルティング・設計・設備及びそれらに関連する機械装置の製造・販売・設置工事 空調換気設備工事 空調換気設備 局所排気設備 恒温恒室設備 クリーンルーム設備 排熱再利用システム 給排水衛生設備工事 給水給湯設備 低温設備工事 冷蔵冷凍設備 青果物予冷設備 食品プラント低温生産室設備 冷蔵冷凍ショーケース 環境衛生設備工事 水処理設備 集塵処理装置 排煙処理装置 産業廃水処理装置 食品生産機器 差圧式冷却装置 スパイラル・トンネルフリーザー キュアリング貯蔵システム エチレンカット保鮮システム パン生地解凍醗酵装置 店舗･一般建築物設備 遊戯施設用全熱交換空調システム 設備工事設計 一般空調換気給排水設備 産業用空調換気給排水設備 建築に関する手続の代行 工事契約に関する事務、工事の指導、 監理、調査及び鑑定 空調・冷凍機器販売 事務所店舗用パッケージエアコン販売 設備用パッケージエアコン販売 冷蔵冷凍ユニット販売
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