サーモフィッシャーサイエンティフィック株式会社／Thermo Fisher Scientific K.K. 【無料進呈中！】食品接触材料規制のソリューションガイド

食品包装および食品接触材料は、食品飲料産業では広く使用されており、これらの素材から製品に移行または伝達する化学物質が消費者へのリスクとなってはいけません。食品が直接接触する可能性がある素材は多種多様です（プラスチック、紙、ボード、ゴム、セラミック、金属、ガラス、木材、コルクなど）。さらに接着剤や印刷用インクといった直接食品に接触しない材料からも、化学物質が移行するおそれがあります。これの分析対象物からのさまざまな溶出物・浸出物に応じた、下記の適切な分析機器を用いた事例を紹介します。

■　高速溶媒抽出装置
■　GCおよびGC-MS
■　HPLC
■　LC-MS
■　元素分析
など

この事例集には、より詳細な分析条件が掲載された資料のリンクが張られており、ワンクリックで更なる情報へとアプローチできます。

当資料では、食品接触材料、医薬品接触・密閉材料に関する解説をはじめ、それらから溶出する未知物質の確度の高い同定、および定量のためのワークフローをご紹介します。

【掲載内容】
■概要（食品接触材料／医薬品接触・密閉材料）
■揮発性物質
■半揮発性物質
■不揮発性物質
■元素不純物

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。