フェムトディプロイメンツ株式会社 【解決事例】飲料（アルコール類も含む）
- 最終更新日：2020-09-03 11:57:11.0
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液体の製造過程及びアフターマーケットで毒物・異物など瞬時の品質管理が可能です！
飲料では、フードテロに対する対策や、攪拌時における会合、混合情報の欠如、
アルコール類の好適熟成状態の検知が不安定などの課題がありました。
当社が取り扱う「MiMoi」の測定では、ごく短時間（1分）で判断し、
対策することが可能になりました。
また、分子間相互作用の直接測定ができ、会合や熟成、味覚といった
液体の「状態」を測定することができます。
【事例】
■課題
・フードテロに対する対策
・攪拌時における会合、混合情報の欠如
・アルコール類の好適熟成状態の検知が不安定
・味覚センサーでは検知できない微妙な味覚の数値化が不可能
・乳化剤のミセル、ベシクル、状態把握ができてない
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基本情報【解決事例】飲料（アルコール類も含む）
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カタログ【解決事例】飲料（アルコール類も含む）
取扱企業【解決事例】飲料（アルコール類も含む）
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【事業概要】 ■フェムト秒レーザー技術のコンサルティング、共同開発支援 ■液体瞬時検査装置の設計、製造、販売 ■匠の技を写しとる制御工学ソフトウエア開発
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