株式会社矢野経済研究所 2023年版 産直ビジネスの市場実態と将来展望
- 最終更新日:2023-05-31 16:44:05.0
- 印刷用ページ
矢野経済研究所の産直ビジネス市場に関するマーケットレポートです。
本レポートにおける産直とは、従来の卸売市場を経由せず、消費者や実需者と生産者が直接、取引を行う流通形態のことを指す。小売や食品加工メーカー等では、仕入れの安定や差別化を目的としたオリジナル商品(PB商品)を調達するため、産直取引が拡大している。さらに近年では、宅配が拡大しているほか、色や形が出荷基準を満たしていない規格外野菜、産地で供給過多となった野菜、オーガニック野菜等のエシカル消費(※)にも拡大の兆しが見受けられる。本レポートでは、最新の注目・有力企業のケーススタディを基に、産直市場の現状と今後の方向性を明らかにする。
(※)エシカル消費とは人・社会・地域・環境に配慮した消費行動のことを指す
■ポイント
●最新の注目・有力企業のケーススタディ×26社掲載
●市場規模の推移×14市場掲載
●2027年の産直ビジネス市場を展望
発刊日:2023/02/09 体裁:A4 / 289頁
価格(税込):198,000円(本体価格:180,000円)
基本情報2023年版 産直ビジネスの市場実態と将来展望
■構成
第1章 産直農産品の市場動向(総論)
第2章 産直農産品の生産関連市場
第3章 産直農産品における流通関連市場
第4章 産直農産品における販売関連市場
第5章 産直宅配・需給マッチング関連市場
第6章 有力企業の個別実態(26社)
発刊日:2023/02/09 体裁:A4 / 289頁
価格(税込):198,000円(本体価格:180,000円)
価格帯 | お問い合わせください |
---|---|
納期 | お問い合わせください |
用途/実績例 | 詳細はお問い合わせください |
カタログ2023年版 産直ビジネスの市場実態と将来展望
取扱企業2023年版 産直ビジネスの市場実態と将来展望
2023年版 産直ビジネスの市場実態と将来展望へのお問い合わせ
お問い合わせ内容をご記入ください。