HACCP食品調理用高精度中心温度計M994M-2219016D シロ産業

●自動電源OFF機能採用 ●小径のプローブによる素早い応答性

●針状プローブ採用により、FDA*3 Food Code 4-302.12（B）
に規定されたミートパテ、チキンやフィッシュフィレの中心温度の素早い測定が可能

この温度計M994M-2219016Dは、NSF認証を取得しており、HACCP食品安全基準の順守にお役立て頂けます。
また、食品の準備、調理、維持、提供、保管、および流通センター、冷蔵、食品加工施設でのあらゆる施設での使用に最適なツールです。
FDA Food Code 4-203に準拠し、HACCPの計画と要件に準拠するために使用できます。

M994M-2219016Dは洗練されたニードルプローブを持ち、計測精度、耐久性、表示視認性についての業界標準を目指して設計されました。
業務用等、専門的な使用に必要な仕様を満たし、厳格な基準の下に要求仕様性能を満たすように設計・製造されています。

基本情報HACCP食品調理用高精度中心温度計M994M-2219016D

■特長
●針状プローブ採用
●NSF認証
●素早い応答性
●FDA Food Code 4-302.12（B）に規定されたミートパテ、チキンやフィッシュフィレの中心温度の素早い測定が可能
●大画面ディスプレイ
●防水性-IP56、耐脂性、耐汚染性
●密閉性に優れた一体構造設計
●自動電源OFF機能採用

■使用例
調理中、保管中、調理中の肉のパテ、鶏肉、魚の切り身などの薄い塊の食品