フリーズドライって？三庄インダストリー

低温乾燥が可能！40℃近辺から失われていく栄養素を持つ野菜や果実に役立ちます

凍結原料を真空下で昇華させる事を真空凍結乾燥(凍結乾燥)と言い、
「フリーズドライ」と呼ばれています。

大気圧が約1013[hPa]＝101300[Pa]に対して、フリーズドライでは
10～100[Pa](大気圧の1/10000)の環境で乾燥。

水は、約600[Pa]以下で、液体としてほぼ存在が出来ない為、
この気圧下で乾燥を行うと昇華が可能となります。

【特長】
■凍結させた原料に元々あった水は氷に
■真空下で乾燥を行うと氷は水蒸気に(昇華)
■氷は水蒸気になって消える為、氷部分は穴に
■元々の場所に水が戻れば元の状態へ近づく様に復元

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基本情報フリーズドライって？

【機械の構成】
■棚板(乾燥室)
■コールドトラップ(CT)
■真空ポンプ

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取扱企業フリーズドライって？

三庄インダストリー株式会社

セラミックス成形システムのエンジニアリング及び販売 ENERGYN社製機械の販売押出成形機及びその周辺システムの販売粉粒体の加工装置混合機、粉砕機、分級機、造粒機、乾燥機、空気輸送システムの設計・製作・販売ナイロンポット、ボールミルの販売油圧装置、油圧プレス機及び金型の設計・製作・販売セラミックス材料等の原料販売及び建設関連資材販売セラミックスの成形加工受託及び加工品、押出成形品、プレス成形品の販売乾燥機・フリーズドライ機器の設計～販売（トータルアドバイス）フリーズドライの受託加工粉体の委託粉砕および成形加工エターナルプレートの製造販売