高速スライサーの到達点。並びの美しさと歩留まり、その極み。
『ジュピターlll(NUS-340lll)』は、チルド・フレッシュ温度帯の大量処理に最適なスライサーです。
刃物の材質や刃先、形状など研究を重ねることで優れた切れ味・歩留り性能を実現することができました。
コマ切れ、バラスライス、肩ロース切り落とし、モモ切り落としなど、豊富なカットアイテムを実現します。
オプションでコンベヤ作業台も装着できます。
【特長】
■99%を超える歩留まりを実現
■スライスの状態、並びを更に美しく
■幅広いアイテムに対応可能
■トレー盛付商品づくりに最適な寸法合わせ機能
■丸刃研磨をもっと簡単、高精度に
■間欠運転時の処理能力が向上
※詳細は資料請求して頂くかダウンロードからPDFデータをご覧下さい。
基本情報高速高性能スライサー ジュピターlll (NUS-340lll)
【本体仕様】
○機械寸法:幅1,219×奥行3,891×高1,503mm
○機械重量:約600kg
○使用電源:三相200V 50Hz/60Hz 20A以上
○電気容量:2.85kW
○エアー流量:6.0L/分
○スライス能力:最大320回/分
○スライス厚み:(0)~40mm ※面板使用時30mmまで
○スライス可能寸法:幅340×高さ180×長さ600mm
○スライス適応温度:-2~+4℃
※肉厚、肉質、形状によって若干異なります
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