【スマートマットクラウド導入事例】ホテル運営事業者スマートショッピング

遠隔監視で品切れ回避！顧客満足度向上と業務効率化、利益率向上に貢献

西日本を中心に複数のホテル・旅館を経営している企業様が
『スマートマットクラウド』を導入した事例のご紹介です。

同社は、ビュッフェ会場で人気の料理の品切れを防ぎ、宿泊客からの
顧客満足度を高めたいという課題がありました。

導入後は、料理の遠隔管理を通じてホール・スタッフの業務効率化を
実感しました。また、メニューの廃棄ロス削減という経営上
良い効果が出ております。

【事例概要】
■業務上の悩み
　・ホテル・旅館のビュッフェ会場で人気の料理を切らしてしまう
　　事態が過去に度々発生
　・顧客満足度に直結する重要業務に集中させたい
■設置場所
　・ホテル・旅館のビュッフェ会場

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。。

関連リンク - https://www.smartmat.io/case/restaurant/1118

基本情報【スマートマットクラウド導入事例】ホテル運営事業者

【その他の特長】
■管理商材
　・ビュッフェ料理
■導入内容・結果
　・料理の遠隔管理を通じ、ホール・スタッフの業務効率化を実感
　・キッチンとホールとのやり取りもスムーズに

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