H&Iグローバルリサーチ株式会社 【産業調査レポート】世界のサワードウ市場
- 最終更新日：2023-08-24 15:39:49.0
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"MarketsandMarketsによると、サワードウ市場規模は2023年に23億米ドルと推定され、2028年までに35億米ドルに達すると予測され、金額ベースで9.0％のCAGRを記録" クリーンラベルと天然素材への傾向は、サワードウ製品の需要をさらに増幅させます。職人や商業的なプレーヤーを含む拡大するベーカリー業界は、サワードウ製品の導入と販売促進によって市場成長に貢献します。様々な小売チャネルでサワードウ製品を入手できるため、入手しやすくなり、市場拡大が促進されます。さらに、サワードウの風味、食感、用途の多様性が製品の革新を可能にし、より幅広い消費者層にアピールします。全体として、サワードウ市場の成長予測は、消費者の嗜好の進化、健康志向、クリーンラベルのトレンド、ベーカリー業界の拡大が原動力となっています。
"タイプ別では、タイプIIIセグメントが予測期間中に最も高い成長率で成長する見込み"
タイプIIIのサワードウは、他のタイプに比べて複雑さと風味が強化されており、フルーツや蜂蜜のような素材を取り入れて独特の味を体験できます。
基本情報【産業調査レポート】世界のサワードウ市場
消費者が高級で職人的なサワードウ製品を求める傾向が強まる中、タイプIIIは多様で贅沢な風味を求める消費者の需要に応えています。さらに、このセグメントは、特殊でニッチなベーカリーアイテムへの関心の高まりや、ナチュラルでクリーンなラベルの製品への傾向から利益を得ています。タイプIIIのサワードウは、自然な風味と原材料で、健康志向の消費者にアピールしています。全体として、タイプIIIの成長は、その複雑さ、プレミアムなポジショニング、冒険好きな消費者へのアピール、現在の市場トレンドとの整合性によって促進されています。
1. はじめに
2. 調査方法
3. エグゼクティブサマリー
4. プレミアムインサイト
5. 市場概要
6. 産業動向
7. サワードウ市場：原料別
8. サワードウ市場：タイプ別
9. サワードウ市場：用途別
10. サワードウ市場：地域別
11. 競争状況
12. 企業情報
13. 隣接・関連市場
14. 付録
https://www.marketreport.jp/sourdough-market-type-type-i-fb8726-23
| 価格帯 | お問い合わせください |
|---|---|
| 納期 | 2・3日 |
| 型番・ブランド名 | FB8726-23 |
| 用途／実績例 | ・世界のサワードウの市場規模・市場動向・市場予測 ・世界のサワードウの種類別（タイプ I、タイプ II、タイプ III）、用途別（パン＆バンズ、クッキー、ケーキ、ピザ）、原材料別（小麦、大麦、オーツ麦）、地域別（北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、南米、その他地域） ・クライアント様：製造業、研究機関、政府機関、大学院、コンサルティング会社など ・部署：経営企画、研究開発、営業、マーケティング、新規事業、海外事業部門など |
取扱企業【産業調査レポート】世界のサワードウ市場
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