衣付き商品も美しく揚がる！投入口の油深は3段階に調整が可能です
当製品は、独自理論「弓状フライング理論」に基づき、揚げ始め・
揚げる途中・揚げ終わりの3箇所の油温を3点制御で管理する
連続式電気フライヤーです。
搬送ネットと潜行ネットの間隔を食材に合わせ、油の張り込み量を
最小限に抑えることで新油回転率が向上。
廃油が減少することで油のコスト低減にも繋がります。
【特長】
■弓状フライング理論に基づく温度制御
■搬送・潜行ネットとキャタピラコンベヤで美しい揚げ上がり
■油の無駄を低減し低コスト化
■コンベヤや油槽内の掃除も簡単
■充実した安全装置
■タッチパネルで簡単操作
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基本情報連続式電気フライヤー＜DEBC型＞
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取扱企業連続式電気フライヤー＜DEBC型＞
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