多品種調理に理想的な環境を実現！弓状フライング理論でカラッとした揚げ上がり
当製品は、エプロンコンベヤ方式で理想的な加熱調理を実現する
エプロン方式フライヤーです。
バーナーより発生する燃焼ガスを油槽加熱部で滞留させることにより
伝熱効率を向上。
また特殊ステンレス油槽との併用でさらに熱効率が向上し、省エネ化にも
繋がります。
【特長】
■エプロンコンベヤ方式で理想的な加熱調理を実現
■弓状フライング理論でカラッとした揚げ上がり
■滞留燃焼方式の採用で伝熱効率を向上し省エネ化
■油の劣化を防ぐaコーテイングを採用
■必要最小限の油量で環境に配慮したフライヤー
■マイコン制御方式で調理温度・調理時間・メニュー記憶機能を制御・管理
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基本情報エプロン方式フライヤー＜A型＞
【その他特長】
■充実した安全装置
■掃除と衛生
■様々なオプションシステム
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| 価格帯 | お問い合わせください |
|---|---|
| 納期 | お問い合わせください |
| 用途／実績例 | ※詳しくは関連リンクをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 |
取扱企業エプロン方式フライヤー＜A型＞
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