新コスモス電機株式会社 【ポータブル型ニオイセンサ導入事例】食品関係の大学研究室
- 最終更新日：2023-11-28 15:23:24.0
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食品の鮮度をニオイセンサで数値化！異なった鮮度の臭気を比較した事例をご紹介
食品を扱う大学研究室での『ニオイセンサ XP-329m』の活用事例を
ご紹介いたします。
同大学では、ほうれん草、えのき、オレンジ、牛レバー、いわしなどの
鮮度の異なる食品を袋に入れて臭気を比較。
臭気による鮮度の数値化を行っております。
【事例概要】
■使用機種：ニオイセンサ XP-329m
■業種：大学
■背景：臭気による鮮度の数値化
■具体的な用途：鮮度の異なる食品を袋に入れて臭気を比較
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
基本情報【ポータブル型ニオイセンサ導入事例】食品関係の大学研究室
【その他事例概要】
■具体的な測定数値
・ほうれん草：(新)300、(古)550
・えのき：(新)1700、(古)2000オーバー
・オレンジ：(新)350、(古)500
・牛レバー：(新)300、(古)500
・いわし：(新)450、(古)1020
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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