ゴーストキッチンで活躍する2つの特長をコラム形式でご紹介！
デリバリー専門の「ゴーストキッチン」がコロナ禍で注目を浴びています。
しかし、運営には課題もあるようです。「開店資金が思ったよりもかかる」
「限られた厨房で効率よく料理をしたい」などが多いようです。
そんな悩みを解決できる無煙調理ワゴン「アイスフィンク」。
実際にアイスフィンクを使用しているYO-PLUS様の店舗を取材しました。
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関連動画ゴーストキッチンの課題を解決する無煙調理ワゴン「アイスフィンク」
基本情報ゴーストキッチンの課題を解決する無煙調理ワゴン「アイスフィンク」
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カタログゴーストキッチンの課題を解決する無煙調理ワゴン「アイスフィンク」
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