YH Research株式会社食品安全試験・技術の世界市場レポート YH Research

最終更新日：2023-12-04 14:39:05.0
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食品安全試験・技術市場概要

食品安全試験・技術は、食品が安全に食べられることを保証するために用いられる。これには、有害な細菌、ウイルス、毒素、その他の汚染物質について食品を検査することが含まれる。また、食品安全技術は、食品汚染を未然に防ぐためにも使用される。
食品安全試験・技術は、食品が安全に食べられることを保証するために不可欠である。食品を汚染物質から検査し、食品安全試験・技術を導入することで、食品メーカーと小売業者は消費者を食中毒から守ることができる。
YHResearchが発行した最新市場調査レポート「食品安全試験・技術の世界市場レポート 2023-2029年」によると、食品安全試験・技術の世界市場規模は2023年の20335.37百万米ドルから2029年には29274.58百万米ドルに成長し、予測期間中の年平均成長率は6.26％と予測されています。

関連リンク - https://www.yhresearch.co.jp/reports/29604/food-sa…

基本情報食品安全試験・技術の世界市場レポート YH Research

市場促進要因：
世界人口と食糧需要の増加：世界人口は2050年までに100億人に達すると予想され、食糧供給に負担がかかる。このため、食品を安全に食べるための食品安全試験・技術の需要が高まる。
食品の安全性に対する意識の高まり：消費者は食品安全の重要性をますます認識するようになっている。このことが食品安全試験・技術に対する食品メーカーや小売業者の需要を押し上げている。
厳しい食品安全規制：世界中の政府は食品安全規制をますます厳しくしている。
制約：
高コスト：食品安全試験・技術は、特に中小企業にとっては高額になる可能性がある。そのため、こうした事業者が必要な食品安全対策を実施することが困難になる可能性がある。
認識不足：事業者によっては、食品安全試験・技術の重要性を認識していない場合がある。そのため必要な対策を実施できず、消費者を危険にさらす可能性がある。
熟練した人材の不足：食品安全試験・技術を運用・維持するには熟練した人材が必要である。これは、熟練労働者が不足している可能性のある発展途上国の企業にとっては課題となりうる。

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用途／実績例	機会：高コスト：食品安全試験・技術は、特に中小企業にとっては高額になる可能性がある。そのため、こうした事業者が必要な食品安全対策を実施することが困難になる可能性がある。認識不足：事業者によっては、食品安全試験・技術の重要性を認識していない場合がある。そのため必要な対策を実施できず、消費者を危険にさらす可能性がある。熟練した人材の不足：食品安全試験・技術を運用・維持するには熟練した人材が必要である。これは、熟練労働者が不足している可能性のある発展途上国の企業にとっては課題となりうる。規制の複雑さ：食品安全規制は複雑で、国によって異なる場合がある。そのため、企業が適用されるすべての規制を遵守することが困難になる可能性がある。