池田金属工業株式会社 【技術コラム】ねじ・締結部品でできるHACCP対策

「ねじ・締結部品でできるHACCP対策」について!当社の技術コラムをご紹介

2021年6月、HACCPの導入・運用が義務化され、食品を取り扱う事業者は
これまでの方法よりもさらに緻密な対応が求められています。

私たちねじ業界に直接関係はないものの、食品機械や飲食業界の
セントラルキッチンの設備など、ねじを提供しているお客様から、
「HACCPの導入にあたり、ねじが脱落するという問題について
ユーザーから指摘を受けている。」「設備にこの材質のねじを使用することは
問題ないのか?」といったお声をよく耳にするようになりました。

そこで、改めて「ねじ・締結部品でできるHACCP対策」について
考えてみようと思います。

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基本情報【技術コラム】ねじ・締結部品でできるHACCP対策

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取扱企業【技術コラム】ねじ・締結部品でできるHACCP対策

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池田金属工業株式会社

(1)ねじ締結部品の販売:規格品オリジナル品など (2)特殊部品の販売:精密加工部品、プレス品、鋳造品など (3)特殊ケミカル製品の販売:樹脂部品、潤滑剤、浸透剤など (4)技術診断・試験サービス:トルク試験、振動試験など (5)教育サービス:教育・育成・セミナーなど

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