株式会社ソーキナカタ クリームマシーン 自動冷却機能付煮炊きニーダ
- 最終更新日：2016-07-20 16:19:59.0
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2種類の熱冷媒を-25℃〜+180℃の範囲で正確に制御し、的確なタイミングで加熱・冷却を行います。
熱効率が良く、温度が上がり過ぎないように冷却しながら高温で加熱したり、低温で徐々に加熱してから高温で炊き上げたり、加熱完了と同時に急速冷却するなど、手作業では厄介な作業も簡単にできます。
基本情報クリームマシーン 自動冷却機能付煮炊きニーダ
【特徴】
○1台で高温加熱と強制冷却の同時制御→温度範囲は-25℃?+180℃
○運転パターンは8種類。登録数は16データを標準装備。
※標準外も相談に応じます。
○シリンダーとラジエターの構造は単純で洗浄は容易に行えます。
○操作は簡単。カラー液晶画面によるメニュー選択式。
●詳しくはお問い合せ、またはカタログをダウンロードしてください。
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| 型番・ブランド名 | ＤＩＰＴＯＹ |
| 用途／実績例 | 生キャラメル、カスタードクリーム、アイスクリーム、チョコレートのテンパリング、プリン、アングレーズ、パートドフリュイ、羊羹・餡練り、ぎゅうひ、ジャム、スープ・各種ルー、お粥・・・・等々、液状の調理 |
カタログクリームマシーン 自動冷却機能付煮炊きニーダ
取扱企業クリームマシーン 自動冷却機能付煮炊きニーダ
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○ 省力化・合理化を目指した専用機の設計・製作 ⇒機械設計、電気設計から部品製作、組立、電装、調整、据付までの一貫体制 ○食品機械の製作 ○ 各種治工具類製作 ○ 生産設備メンテナンス
