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「切る」技術から、おいしさを探る。 世界に１台のオンリーワンマシンもお…
おいしさを常に厳しく追及しつづける食品加工の最前線におけるニーズは、実に多種多様です。 食品加工の機器や設備の使い勝手を突き詰めることは、いかに個別性に対応していくかにほかなりません。 タカハシでは、食品原料の特性や加工方法に合わせた機器や設備をご用意させていただく事はもちろん、ご要望をきめ細かく反映するオリジナル仕様についても、積極的にご提案いたします。 平切り（スライス）をはじめ角切…
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ムルチバック・ジャパン株式会社 本社、つくば本社工場、北海道支店、東北支店、名古屋支店、大阪支店、広島支店、九州支店
食や医療・工業を支える包装・加工技術。 ムルチバック・ジャパンの技術…
ムルチバック社は、1961年ドイツのバイエルン州で誕生した包装・加工機械メーカー。現在世界16０ヶ国以上に普及し、包装機械だけでなく食品加工機械も取り揃えた代表的なグローバル企業です。 ムルチバックグループの製品は、日本でも大手食品会社をはじめ多くの企業に導入され、「真空包装といえばムルチバック」と広く認知されています。 そして、ムルチバック・ジャパン株式会社は、1973年に設立された東京…
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大切なものを包んでいます
包むことは、守ること。 それは、大切な製品を守り、お客様や消費者の皆様とその社会を守り、未来を大切に守り続けていきたいと願う、私たちテトラパックの想いにほか成りません。 世界のテトラパック・グループ共通のモットーである”PROTECTS WHAT'S GOOD”を日本テトラパックでは「大切なものを包んでいます」という言葉で表し、あらゆるシーンにおいて食品の安全性と有効性の実現をめざし、取り組ん…
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食品搬送用コンベアベルトならびにスパイラル用コンベアベルトのパイオニア…
米国バージニア州に本拠を置くグローバル企業、Ashworth Bros. Inc. (アッシュワース・インコポレーテッド)の日本支店です。主力工場の米国工場およびUK工場の他、グループ企業も含め総合的に各種コンベア搬送に適切なソルーションを提供致します。Ashworthは搬送用コンベアベルトのパイオニア、またローテンションスパイラルの発明企業として長年にわたり主として食品（飲料含む）業界に貢献して…
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お客様の「試作したい、開発したい、製造したい！を実現までサポートします…
株式会社ティーフォースは、異業種の会社間の技術の懸け橋となって、 研究、技術開発、製品開発、マーケティングをサポートするコンサルタント会社です。 技術開発や商品開発のステージでは、ひとつの会社で単独保有している技術には限界があるので、事業化されるまでに必要とされる技術が必要な時期になく、その技術取得に多くの時間と経費が費やされることがあります。 私たちは、常に新しい情報の収集に努め、…
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精密フィルターと高性能分離システムをご提供する精密ろ過・分離の専業メー…
日本ポール株式会社は、ろ過技術による流体クリーン化製品とサービスの提供を行うPall Corporationのグループ会社です。当社ではろ過・分離・精製のエンジニアリングカンパニーとして、研究レベルから生産スケールまで幅広いマーケットにおいて途切れることのない製品のラインナップと、強力な技術サポートと顧客サービスをご提供いたします。ろ過と分離に関することなら、是非当社にお任せください。
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あなたのベストパートナー、オランダ生まれのKOMA急速冷凍庫
オランダ生まれのKOMAは、1938年、急速冷凍技術を洋菓子ベーカリー業界に導入した、オランダを拠点としているメーカーです。 以来、KOMAの冷凍庫は世界中のシェフやパティシエに愛され続けています。 「急速冷凍」は、いまや食品製造・加工の現場の常識です。 物質をスピーディーに凍らせることを可能にした冷凍技術の進化が、食品の鮮度やおいしさの保持に大きく貢献しています。 日本でも、有名なホテル…
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時代のニーズに合うような商品を独自技術の発展と新規開発・製造・販売に日…
株式会社熱研は厨房業界を初め、多くのお客様に御支持頂きまして平成18年に創業50周年を迎えることができました。 創業以来、食の分野で一人でも多くの方々の手助けができますように、商品開発・製造をしております。 近年、日本食文化が健康維持の理にかなっている事が認知され、世界的に日本食ブームが起きております。 一方、日本では牛肉輸入問題・鶏肉問題・食中毒問題等々、食の安全性や品質に多くの問題が続出…
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「豊かで健康な生活づくり」に貢献する企業を目指し、確かな技術とサービス…
ニチモウ株式会社は、漁業・水産業の皆様に支えられながら事業を発展してまいりました。 現在では、漁獲シーンへの機資材供給から原料（水産物）、加工、流通そして最終商品まで、主として「食」の分野で、トータルに貢献できるオンリー・ワン企業（ニチモウグループ）を目指し、事業を展開しております。 これからの21世紀、ニチモウおよびニチモウグループは、顧客のニーズに応える提案営業力（サービス）、商品開発力（…
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食の供給で人と社会に貢献する
１８８４年（明治１７年）に麺線切刃を発明して以来１２０余年、理想の製麺機を目指して絶えず開発、改良に努め、数多くのエポックメーキングな製品を世に送り出して参りました。おかげ様で、現在では、“技術のOHTAKE”“製品のOHTAKE”として製麺業界からも認められ、製品一つ一 つが我国の食文化向上に大きく貢献しております。もちろんOHTAKEの技術は東南アジアをはじめとする世界各国からも高い評価を頂…
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「食の未来」を変える！地球に優しい食文化を提案いたします
株式会社コガサンは、特許技術ACVCSを搭載した急速冷却冷凍装置「3Dフリーザー」の設計・製造・販売を主な事業としている企業です。 創業は1969年で、山口県にある本社・工場のほかに営業本部（東京）、関西営業所、札幌営業所があります。国内外、導入実績がある「3Dフリーザー」は食品だけではなく、医療用にも使用されています。 創業時から、産業用機械や食品機械を製造し培ってきた、ものづくりの…
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KSONテック株式会社 テストルーム（デイブレイク様と提携）
熟成で旨味が増加、豊かな風味が濃縮される
KSONテックは３０年以上の環境試験ノウハウを活用し、高精度な温度・湿度制御技術で開発されたー氷点熟成機は食材の旨みを引き出し、高付加価値メニューの開発を支援します。高精度な温度・湿度制御環境で低温熟成、食安全の確保はもちろん、食材の鮮度維持、ロースの低減にも繋がります。
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ビジネスモデルイノベーションパートナー 私たちが菱熱工業です。
菱熱工業は生産エンジニアリング会社、メーカー、建設業の３つの顔を持ち、他者には真似できない革新的技術と常に新しいビジネスモデルにてお客様の問題を解決し続けるビジネスモデルイノベーションパートナーです。45年の社歴を持ちながら150名のあらゆる分野の技術者による革新スピリッツは伝統あるベンチャー企業として、お客様のパートナーとして高い評価をいただいております。食品プラントのエンジニアリングから、生産…
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Think what you could do.
シーピーエンジニアリング株式会社では、その前身である極東クリーマリーパッケージ製造株式会社の創立以来、60年に渡り、一貫してアイスクリームフリーザーや、サニタリー・ロータリーポンプ、食品包装機等、多種に及ぶ食品搬送、加工機器の販売、保守、エンジニアサービスをご提供しております。 ロータリーポンプの原型である「クレパコポンプ」は、現在APVブランドのサニタリー・ロータリーポンプとして各業界のエ…
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Solutions in Motion
ハバジット日本株式会社は、1946年にスイスで創業し、現在では世界的規模で事業を展開している樹脂ベルトの名門メーカー、ハバジットAGのグループカンパニーの一員として、1970年から40年以上にわたり、日本国内で着実な活動を続けてきています。 当社の存在理由は、搬送・伝動における優れた製品、システム、およびサービスを提供することにより、お客様が使用されている機器や工程の信頼性、品質、生産性の向…
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業務用各種洗剤、食器洗浄機用洗剤、衛生管理用洗剤、ランドリー用洗剤を扱…
株式会社クリーンテックは、日本に入って間もない「業務用中性洗剤」の専門販売業者として歩み出し、昭和50年代からは高いメンテナンス技術を背景に自動食器洗浄機用洗剤の販売会社として基盤を固めてきました。 また、昨今ではＯ-157やノロウィルスの発生が社会問題となり、クリーンテックにおいてもそれらを踏まえた厨房の総括的な衛生管理を提案しています。 現在では東京西部から東は宮城県まで、本社と4営業所で…
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エコラボのご紹介
エコラボは、水、衛生、エネルギーの技術とサービスにおけるグローバルリーダーです。フードサービス、食品加工、ホスピタリティ、ヘルスケア、工業、石油・ガスに携わる世界中の企業が、清潔で安全な環境を維持し、効率よく業務を行い、サステナビリティにおける目標を達成するためにエコラボの製品やサービスを選んでいます。
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創業以来培ってきた技術で、お客様に醸造・食品機械を中心とした製品をご提…
当社は１９１７年５月に創立以来、お客様とともに歩んでまいりました。 お陰さまで、全国の醸造会社様とお付き合いをさせて頂いております。 今後もお客様のご要望にお応えすべく、日々精進してまいります。
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全世界で有名！最新鋭の食品加工機械を取り揃えています！
ジョンビーン・テクノロジー株式会社は、アメリカ・イリノイ州シカゴに本社を置き、東京都中央区に日本支店を置く食品加工および航空輸送産業向け技術ソリューションの提供事業を行う会社です。当社のフードテクノロジーセンターには全世界で有名な製品を開発してきた最新鋭の機械を揃えております。
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過熱蒸気調理設備（スーパーオーブン） 過熱蒸気で美味しく、素早く、旨…
[経営理念] 業を磨き、 仕事の情熱から、生きる喜びを。 知恵と技術から、生きた商品を。
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潤滑設備・塗油設備を日本全国の工場や設備機材として供給しています！
当社は、静電塗油装置の設計・製造・販売をはじめ、産業機械潤滑装置及び関連機器の製造・販売、車輌用潤滑装置の輸入並びに製造・販売及び取付工事一般を行っている会社です。徹底したニーズの追求・技術の開発を通じて、日本の産業界に貢献しております。潤滑設備・塗油設備等は当社にお任せ下さい。
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アイスクリームをはじめとする菓子機械の専門メーカー
当社は、常に自家製ジェラートとジェラートエスプレッソ機器の 優れた技術を提供してまいりました。 自家製ジェラートマシーン、ソフトクリームマシーン、ミルクシェイク、 フローズンヨーグルト、ホイップマシーン、カスタードクリーム製造機などを ジェラテリア、パティスリー、飲食店、ヨーグルトショップ、 ソフトクリーム店、カフェに幅広くご紹介しています。
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水と人の未来を考える
自社開発した高度な排水処理技術を用い厨房排水の浄化処理や水資源の再利用を行います。優れた装置とシステムで、省資源、CO2削減に貢献します。
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