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アルミ溶解炉『アルキープ・アルイッシュ・バーチカルアルキープ』
PR高機能・高品質のアルミ溶解炉。当社のベストセラーモデル"アル…
お客様の運用面・ニーズにお応えできる、多様性を備えたアルミ溶解炉の ベストセラーモデル"アルキープ3姉妹"のご紹介! アルキープの最大の特長である独自設計の「溶湯プール部」を備え、 溶解室で溶湯を昇温し、溶湯は常にクリーンな状態を維持できます。 【アルキープ3姉妹】 ■アルキープ 当社独自設計の「溶湯プール部」を備えた元祖モデル。 溶解室の形状変更により、さらに耐久性・省...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社TOKAI
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PR回転機の過負荷保護に!KTRのトルクリミタ
『トルクリミタ』は負荷発生時に空転することで逃げ場を作り、機械装置を保護する部品です。 ケーティーアールジャパン(KTR)が取り扱う『トルクリミタ』は、 摩擦(負荷保持型)式、ボール式、アイドル回転(フランジタイプ)、バックラッシュフリーの4種類を展開! また、スプロケット、プーリー、カップリングを一体化させたコンパクトデザインの御提案も可能。 長年の経験と実績に基づくノウハウによって、用途に適...
メーカー・取り扱い企業: ケーティーアールジャパン株式会社
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従来の冷凍技術では・・・ 一般的な冷凍庫は-15℃~-20℃ 「味…
なぜ-60℃? -60℃でないとダメなんです。 大切なのは、凍結の速度。 -60℃では、水分と脂肪分を同じ速度で凍結することが可能です。 これにより、凍結前で味覚・食感・香りを高いレベルで保持します。 ●解凍に時間がかかるのでは? 温度が低いと解凍まで時間がかかるように思いますが、凝固=融解の関係でなんと緩慢冷凍に比べ、解凍も早いのです。 ■-60℃とおいしさの関...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社シロ産業
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これまでの「冷凍」の概念を変える高品質な凍結技術が料理方法と流通を変え…
安価な時期に大量に仕入れることでコスト削減が図れます。 ・獲れたての食材を余すことなく商品にすることでロスの軽減が図れます。 ●手のあいた時に製造・保管 手のあいた時に製造し急速凍結。品質保持。 閑散期に製造することにより、繁忙期に慌てず、待たせずに出来立てと同じ品質を提供することが可能になります。 ■冷凍時間の比較 食材は-1℃から凍結が始まり-5℃でほぼ凍結します。 緩...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社シロ産業
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食品用低湿度対応乾燥剤(40×25mm)M2401CP-CD1E
低湿度で効果を発揮するコンパクトな食品用乾燥剤です。 しかも経済的で…
■吸湿性能 原料は、MIL規格に適合しており、特に食品の品質保持に重要な低湿度での吸湿能力に優れています。 また、油の酸化臭であるノネナール等、様々なガスを吸着します。 ■安全性 化学組成は、連邦規則(Title21 of The code of ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社シロ産業
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■静かでパワフル パワフルなのに静かな運転音、ミキサーならではの効率…
績のある4段変速が威力を発揮します。 ■湯煎器対応 湯煎器(M3433K-20T、M3433K-30T、M3433K-81Tオプション) 温度調節が必要なデリケートなミキシングも手軽に温度保持が出来る湯煎器です。 ※他機種でも対応可能ですのでご相談ください...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社シロ産業
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大型操作パネル搭載のハイスタンダードシリーズ 操作しやすく、表示も見…
●主な機能 ・運転モード保持機能 ・静音設計 ・チャイルドロック ・高地切換モード ・ホーローグリル ・24時間デジタルタイマー ・対震自動消火装置 ・不完全燃焼防止装置...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社シロ産業
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鮮魚や氷などの輸送に最適。 保冷効果と耐久性が抜群です。
■特長 ●抜群の保冷効果と耐久性(外装ポリエチレンに発泡ウレタンを注入した断熱二重構造) ●魚、生鮮野菜の鮮度保持に最適です。 ■用途 ●氷の貯蔵、運搬 ●鮮魚の一時貯蔵、運搬...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社シロ産業
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株式会社ユニックス 吸音材事業部