超音波食品カッター・超音波工業製品カット

PR様々な食品や柔らかい工業製品を綺麗な面で形を崩さずカット！

カッター刃を微細な超音波振動をさせた状態でカットすると、 物体の分子を細かくたたいて刃先がスムーズに入いります。 この超音波効果により切り口がゆがむことなくカット面も綺麗になり、 刃への付着もありません。 食品であれば、付着し易くて形が崩れやすい食材カットに抜群な効果を発揮します。 ...大型超音波カッター工法では、ケーキ類や柔らかい野菜類、 パイ生地や果肉入りビス...

メーカー・取り扱い企業： コスモシステム株式会社

『液冷式冷凍』超高速凍結機 ZERO-03

PR『液冷式冷凍』常識を超える超高速凍結機　（従来の液冷タイプと比較し熱交…

ZER0-03超高速凍結機は超低温の液体に商品を漬け込む事により瞬間で凍結する液体凍結機になりますが、商品の熱を取り去る吸熱と排熱に新しい技術（特許技術）を導入する事により、従来の液冷タイプに比べて熱交換効率が4倍と飛躍的に高くなり、凍結ムラや解凍後の再現性、1時間当たりの生産性、運用コストなどが安くなりました。 1, 1時間当たりの生産量比較​では、ゼロカラ凍結機は他社同等機種と比べた場合、空冷...

メーカー・取り扱い企業： 双日マシナリー 株式会社 環境・生活産業システム本部

発芽大豆由来の代替肉　『ミラクルミート』

特許製法による大豆肉！異風味なく肉の食感に迫った植物由来のお肉です。

弊社では、DAIZ（株）社製大豆肉、「ミラクルミート」の取り扱いを開始致しました。 「ミラクルミート」は、マスコミでも広く取り上げられ、大手スーパー、冷凍食品でも、プラントミート原料として広く採用されている商品です。　　　　　　　　　　　 特殊製法を用いた丸大豆及び厳選原料を使用する事で、味も、臭いも、これまでの脱脂大豆由来の大豆肉とは差別化し...

メーカー・取り扱い企業： 双葉化学株式会社

低温空間向け断熱パネル『総合カタログ』　※無料プレゼント！

【納入実績を多数掲載中】最小0.5坪～大規模倉庫など、スペースや用途に…

コンビニ・スーパーで使われている冷凍冷蔵庫から、食品工場の内装、低温物流倉庫の断熱パネルまで、 日軽パネルシステムが提供する断熱パネル製品は、多岐に亘る分野で活躍しています。 環境対応のノンフロンパネルや、安全・安心に不可欠な...

メーカー・取り扱い企業： 日軽パネルシステム株式会社

【食品業界向け】ノンフロン断熱不燃パネル『ジェネスタ不燃(R)』

42mmから150mmの6種類のラインナップで、常温域から超低温域まで…

42mmから150mmの6種類のラインナップで、常温域から超低温域までを 幅広くカバーするノンフロン断熱不燃パネル。 食品工場など、人が作業する環境をはじめ、製品・材料を保管する冷凍倉庫まで、 内装材をすべて、不燃製品で構築することが可能です。 外周部（四辺）を耐熱塩ビ枠で構成しているため、外部からの虫等の侵入を防止できます！ 【特長】 ■第4世代と呼ばれる発泡...

メーカー・取り扱い企業： 日軽パネルシステム株式会社