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PR『液冷式冷凍』常識を超える超高速凍結機 (従来の液冷タイプと比較し熱交…
ZER0-03超高速凍結機は超低温の液体に商品を漬け込む事により瞬間で凍結する液体凍結機になりますが、商品の熱を取り去る吸熱と排熱に新しい技術(特許技術)を導入する事により、従来の液冷タイプに比べて熱交換効率が4倍と飛躍的に高くなり、凍結ムラや解凍後の再現性、1時間当たりの生産性、運用コストなどが安くなりました。 1, 1時間当たりの生産量比較では、ゼロカラ凍結機は他社同等機種と比べた場合、空冷...
メーカー・取り扱い企業: 双日マシナリー 株式会社 環境・生活産業システム本部
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PR様々な食品や柔らかい工業製品を綺麗な面で形を崩さずカット!
カッター刃を微細な超音波振動をさせた状態でカットすると、 物体の分子を細かくたたいて刃先がスムーズに入いります。 この超音波効果により切り口がゆがむことなくカット面も綺麗になり、 刃への付着もありません。 食品であれば、付着し易くて形が崩れやすい食材カットに抜群な効果を発揮します。 ...大型超音波カッター工法では、ケーキ類や柔らかい野菜類、 パイ生地や果肉入りビス...
メーカー・取り扱い企業: コスモシステム株式会社
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当社の充填機は、充填物そのままの味を維持します!
【お客様の声】 <大手冷凍食品メ-カーのN社様> 「冷凍グラタン」のグラタンの粒子をできるだけ潰さずにきれいに充填できる 業者様を探していました。導入する前に、数社の充填機の精度を 実際に分析・比較してみました。 ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ウイスト
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冷凍機油真空処理装置で精製された冷凍機油をコンプレッサーに定量封入する…
冷凍機油真空処理装置で精製された冷凍機油をコンプレッサーに定量封入する装置です。お客様の御要望に応じて油封入装置は大量封入が可能となる流量計式及び高精度、高速封入が実現できるシリンダ式の2種類から選択できます。小形で保守点検が容易です。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社三美テックス
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品質の安全性を確保。当社の充填機導入で確実な生産ラインを!
【お客様の声】 <冷凍食品メ-カーのK社様> 工場の中で派遣社員にホワイトソースを容器に詰める作業を任せていたのですが、 不良品が多く出ており、品質に不安を感じていたところでした。 実際、人件費の問題で契約社員・正...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ウイスト
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