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PR独自の技術でパイプとフィンの熱伝導率が高い!フィンピッチ、熱源の圧力な…
松澤製作所の『プレートフィンクーラー 直膨式』は、 パイプを通過する気体を温めたり冷やしたりする熱交換器です。 独自の製造機械でフィンを圧入しているため パイプとフィンの熱伝達率が非常に高いことが特長です。 また、エロフィンでは対応しきれないチューブとフィンの材質組合せができたり、 フィンピッチも自由に決められるので、様々な条件に対応が可能。 熱源の圧力に応じたパイプ厚さを...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社松澤製作所
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?35℃に冷やし込まれたアルコール内に、真空・脱気包装された食品を浸漬…
1. 高品質な凍結 ・凍結時の品質劣化を抑え、解凍しても食品の旨み成分(ドリップ)を逃が さず、凍結前と変わらない状態を保持します。 2. 加工時間の短縮 ・液体を使用することにより、約20倍の熱伝達率の高さを実現。凍結時間 が非常に短く作業効率がアップできる為、加工時間の短縮にも繋がります 3. 均一な商品提供 ・凍結槽内でアルコールブラインを強制的に攪拌することで、槽内のどの 場所でも氷結の...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社TOSEI 本店、東京支社、東北支店、中部支店、関西支店、九州支店、広島営業所、鹿児島営業所、静岡事業所
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