食品衛生 | イプロスものづくり

PR食品への異物混入防止対策に好適！本体からシールまで金属・X線検出可能か…

セインは世界市場初導入となる、金属およびX線検出可能な100％食品グレードのプラスチック製ブローガンを販売開始しました。予期せぬコンタミネーション、不適合品、費用のかさむリコールや廃棄物のリスクを低減し、食品の安全を向上させます。また、金属製のエアガンと比べ、プラスチック製のため軽量で使いやすく、温度変化が少ないため低温の加工室でも冷たくならないという利点があります。 • 大流量設計...

メーカー・取り扱い企業：セインジャパン　株式会社

粉体定量供給機『ロータリーバルブ』＜課題解決事例を進呈中＞

PR自社工場での一貫製作により高品質・短納期を実現。カスタム・フルオーダー…

当社では、粉粒体の定量供給と密閉遮断を担う『ロータリーバルブ』を提供しています。食品など高い衛生管理が求められる分野でも実績豊富。設計・製造から最終加工まで自社工場で一貫対応しているため、高品質・短納期を実現できます。課題解決事例を紹介した資料を進呈中。詳しくはダウンロードボタンよりご覧ください。【こんな課題を解決します】 ■機械の能力アップをしたいが、サ...

メーカー・取り扱い企業：尾崎ウェルスチール株式会社本社、機械加工工場、歌島工場、粉体工学研究所

食品細菌検査

見えないリスクの「見える化」をお手伝い！経験豊富な検査員が検査を行いま…

森山環境科学研究所では、食のリスクマネジメントをサポートする『食品細菌検査』を行っています。食品中の微生物を検査することで、原材料や製品の衛生状態を把握し、安全性を確認できます。多数の調理現場の衛生点検も行っている経験豊富な検査員が検査を実施。そのため、菌数の基準値オーバーなど異常値がある場合は、調理現場に即した予防・改善方法のご提案ができます。【特長】 ...

メーカー・取り扱い企業：有限会社森山環境科学研究所

【無料進呈中】食品検査がまるわかり、ガイドブックをプレゼント

食品中に潜む様々なリスクを低価格で幅広く検査

食品の総合的な検査を行う弊社は、多様化するリスクに備えるため残留農薬検査、異物・異臭検査、放射能検査等を始めとした幅広い検査サービスを実施しています。各分野の専門家が最新の検査機器を用い、ご希望に合わせた検査を提供します。低価格な検査で品質管理のコスト削減にもお役立て頂けます。どのような検査を行えば良いか等、食品検査に関しての相談も受付致しますのでお問い合わせください。予算や条件な...

メーカー・取り扱い企業：株式会社食環境衛生研究所

株式会社ナショナルメンテナンス『環境衛生事業』

人々の健康と快適な居住性を守りながら建築物の環境を衛生的に維持管理しま…

空気環境測定や水質検査が義務づけられています。そのような建築物に係わる各種測定・検査から、環境の改善が必要になる場合には、適切な改善提案をいたします。【環境衛生管理業務】 ■食品衛生トータル管理 ■衛生点検 ■環境管理 ■その他サービス詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業：株式会社ナショナルメンテナンス

事業紹介「一般検査（放射能検査）」

世界に認められた放射能検査が可能です（国際規格ISO17025 取得）

食環境衛生研究所では、食品・水・土壌における放射能検査を実施しております。現在、放射性物質濃度については品目によって残留基準値が定められており、基準値を上回る放射性物質を含んだ食品については流通が禁じられております。放射性物質濃度は拡散地域からの距離等で一概に推定できず、土壌から作物への推移、食物連鎖による濃縮など、今後も長いスパンで、監視し続けていくことが必要になります。ただし、影響...

メーカー・取り扱い企業：株式会社食環境衛生研究所

カビ毒検査（総アフラトキシン・パツリン・ゼアラレノンetc..）

より低価格で多くのカビ毒を検査できる、カビ毒一斉分析プランを用意しまし…

カビ毒（マイコトキシン）とは、カビが食品・飼料などの有機物を分解する際に生産する物質のうち、人体・家畜にとって有害なものを指します。原因が特定しづらいことからも軽視されがちですが、食品、飼料ともに、今は世界各国で規制値が見直され、世界的にも重要な監視項目となっていくものと予想されます。そのような背景のもと、カビ毒の個別検査を以前より実施しておりましたが、規制値の変化等に伴い、より低価格で多...

メーカー・取り扱い企業：株式会社食環境衛生研究所

環境検査総合カタログ【土壌・水などの放射能や残留農薬検査】

環境検査の総合カタログを進呈中！土壌・水などの放射能や残留農薬を検査し…

『食品の生産・加工過程と食品の安全性向上に貢献し、もって人の健康と好ましい生活環境を持続できる社会構造を実現する』という経営理念の基、受託検査機関として事業を展開しております。「食品」「畜産」検査のイメージの強い弊社ですが、「環境」や「一般試験」についても、々、独自性の高い商品の開発、受託検査体制の強化を目指しております。【掲載内容】 ■土壌、水質などの環境に係る検査　・放射性物質検...

メーカー・取り扱い企業：株式会社食環境衛生研究所

【無料配布中】『産地判別の手引き』※産地偽装対策について解説

【無料配布中】農作物や食品の輸入・販売、食品加工の担当者必見。産地偽装…

“産地偽装”に関するニュースが増加するなか、食の安全に対する社会的な関心がますます高まっています。現在では、SNSなどで消費者から発信された情報から企業イメージを損なうケースが増え、食品を扱う上でリスク管理の重要性は高まるばかり。産地偽装は、生産地を偽って表示する事により不当な利益を得るための行為です。食品の外観から判別することが難しい事から管理が難しく、問題になってい...

メーカー・取り扱い企業：株式会社食環境衛生研究所

『かび毒検査の手引き』※かび毒について分かりやすく解説

知らないと恐ろしい「かび毒」。そのリスク、種類、分析手法などをお教えし…

人体に深刻な影響を与える可能性のある「かび毒」。知られているだけでも100種類以上も存在しており、そのリスク管理の重要性は高まるばかりです。そこで、当社では「かび毒」について分かりやすく解説した技術資料『かび毒検査の手引き』を配布中です。【掲載概要（一部）】 ■かび毒とは？ ■かび毒のリスク・種類・毒性 ■リスク管理の手法 ■農林水産省による、かび毒の基準値 ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社食環境衛生研究所

HACCPおよびISO導入／運用コンサルティング

「食の安全・安心」を実現するシステム構築をサポート致します！

森山環境科学研究所では、食のリスクマネジメントをサポートする『HACCPおよびISO導入／運用コンサルティング』を行っています。検査を主とした衛生管理だけでなく、社内における従業員教育・衛生指導や生産管理によって、安全・安心を実現するHACCPシステムの導入を支援します。当社では、食品製造工場の設計アドバイスから従業員教育まで幅広く行なっています。また、導入計画...

メーカー・取り扱い企業：有限会社森山環境科学研究所

【課題解決事例】食品工場の安全確保のためのHACCP

製薬工場のGMPにおけるバリデーションや、食品工場の安全確保のためのH…

当社では、製薬会社の事業場ごとに定められた品質を確認するために、清浄度や温湿度などの各種測定を実施。また、現場のニーズに合わせた測定方法にも対応しています。また、食品の安全性の向上を図った総合衛生管理製造過程に対応した環境測定から清掃業務まで幅広く対応することも可能です。【測定概要】 ■バリデーション HEPAフィルターリーク測定 ■HACCP水槽内部喫水線付着菌検査 ■HACC...

メーカー・取り扱い企業：日本水処理工業株式会社本社

製造工程におけるアレルゲン管理の検証(イムノクロマト法）

拭き取り検査によるアレルゲンマップは見えないパーテーションとなり、製造…

「HACCPに基づいた衛生管理」では、「検証方法の設定」「文書化及び記録の保持」が含まれています。また、FSSC22000（カテゴリー：C.I.K）、JFS-B（セクター：E/L）、JFS-C（セクター：E）などの認証規格では、アレルゲン管理計画の策定と実施が要求されています。最終製品でのスクリーニング検査（ELISA法）に加えて、製造工程のモニタリング検査（イムノクロマト法）を併用することで、ア...

メーカー・取り扱い企業：株式会社ハウス食品分析テクノサービス千葉本社・大阪オフィス・関西事業所

有限会社森山環境科学研究所　事業紹介

分析サービス・衛生管理のことならお任せ下さい

【業務内容】 ■食品衛生管理　・食品細菌検査　・混入異物検査　・残留農薬検査　など ■水質検査　・飲料水　・井戸水　・プール水　など ■害虫・害獣防除　・ゴキブリなどの食品衛生害虫の防除 ...

メーカー・取り扱い企業：有限会社森山環境科学研究所

事業紹介「一般検査（残留農薬検査）」

食環研の「残留農薬検査」は最新機器・多種類・低価格で検査を行っておりま…

残留農薬検査は、ポジティブリスト制度導入に伴う規制強化により、様々な食品の出荷・流通をさせる際の品質管理として必要不可欠なものになりました。食環境衛生研究所では、「多成分一斉分析法」という残留農薬検査法を導入し、多種類かつ低価格の残留農薬検査を提供させていただくことが可能となり、現在も数百社以上のお客様にご利用いただいております。初めての方も、検査の相談は無料ですので、お気軽にお問い合わ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社食環境衛生研究所

分析・測定『食品製造業様向け栄養成分分析』

健康で豊かな食生活のために！食品表示法に対応した栄養成分分析

養表示基準に基づいた分析方法(平成27年3月30日消食表第139号)にて検査を実施。正確な分析値なら誤差範囲基準等に適合した表示が可能です。【特長】 ■食品表示法対応 ■厚生労働省食品衛生法登録検査機関　ISO/IEC17025試験所認定取得 ■品質保証体制・品質管理システムを導入 ■検査からコンサルタントまで一貫サポート詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い...

メーカー・取り扱い企業：株式会社日吉

放射能検査

日吉は安心の登録機関！食品の放射能検査は、信頼の高い食品衛生法登録検査…

当社では、『放射能検査』を承っております。高精度ゲルマニウム半導体検出器による核種別測定が可能。食品や井戸水、土壌、飼料、廃棄物など様々な媒体の放射能を測定できます。日吉は総合検査機関で、許認可数80以上、50年以上の実績を有しています。その他、衛生検査、環境検査、食品(農産物)検査、飼料検査なども行なっておりますので、ご用命の際はお気軽にお問い合わせください。 ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社日吉