湿式破砕機『サンカッタ』

PR破砕、微細化、圧送を1台で実現。食品廃棄物の再資源化を促進し食品ロスを…

湿式破砕機『サンカッタ』は、固形物を希望のサイズで 均一に整えることができる製品です。 本製品を使うことで、食品工場で大量に発生する廃棄物の 再資源化がしやすくなり、食品ロスの削減に貢献します。 【特長】 ■破砕・圧送を同時に実現可能 ■混合撹拌に優れた効果を発揮 ■廃棄コストやCO2削減に貢献 ※製品の詳細は「PDFダウンロード」より製品資料をご覧ください。 【展示...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニクニ 本社、本社営業部、大阪営業所、名古屋営業所、福岡営業所

【食品業界向け】目視検査工程の省人化、自動化を実現しませんか？

PR【FOOMA JAPAN2024出展】ラインの自動化・省力化のご提案、…

日々の人手不足、不具合流出でお困りのあなたに、異物選別装置や食品工場全体の 管理システム(食レコ、サニレコ)に適した装置を提案いたします。 まずはブースにて、お客様のお困りごとをお聞かせください。 ■異物選別装置　※ブース内で随時セミナー開催 ■生産ライン映像記録システム(食レコ) ■衛生チェック管理システム(サニレコ) ■CNT(カーボンナノチューブ)ヒーター　※実機展示あり ※詳しくはPD...

メーカー・取り扱い企業： 日立造船株式会社 機械・インフラ事業本部　電子制御ビジネスユニット

近赤外分析計『食品中の栄養成分分析装置　2600XT-R』

測定時間は最短30秒！試薬が不要で操作も簡単。栄養成分表示の義務化への…

栄養成分分析装置『2600XT-R』は、栄養成分基本5項目や 食物繊維・灰分・水分など様々な成分を最短30秒で測定可能。 砕いた試料を袋に入れて密封し、測定部に載せてボタンを押すだけで測定可能。 試薬が不要なため、分析コストの低減に貢献します。惣菜やお弁当などの 検量線データを内蔵しており、手分析値に応じて検量線の調整も可能です。 【特長】 ■測定値をそのまま成分表示に使用可能...

メーカー・取り扱い企業： ビーエルテック株式会社

【技術資料】醤油における食品栄養成分分析の自動測定法の確立

NIRニュートリションアナライザーを使用！迅速かつ簡便に測定する手法を…

当資料では、「NIRニュートリションアナライザー」を用いた、 醤油における食品栄養成分分析の自動測定法の確立についてご紹介しています。 食品栄養成分である“熱量”、“たんぱく質”、“脂質”、“炭水化物”、 “食塩相当量”の測定の検討を実施。 近赤外分析装置を用い...

メーカー・取り扱い企業： ビーエルテック株式会社

【技術資料】近赤外分析装置を用いた食品中の栄養成分分析手法の確立

ニュートリションアナライザーを用いて測定を行い、従来法値との測定結果の…

当資料では、NIR ニュートリション アナライザー（近赤外分析装置）を用いた、 お弁当、惣菜、パン等、食品における栄養成分分析手法の確立について 紹介しています。 近赤外分析法とはをはじめ、使用装置や検討方法、測定の一例などを掲載。 実際のサンプルをミキサーにかけてペースト状にして、検量線...

メーカー・取り扱い企業： ビーエルテック株式会社