食 | イプロスものづくり

PR耐熱、耐薬品、耐久性とともに優れた耐衝撃性があり、自在にサイズと形状が…

セララベルＳＬは、ステンレス基板にセラミックスでバーコードパターンなどを焼成した高い耐熱性を持ったラベルです。【特長】 ◆高い耐熱性（セララベル-300の場合、最大1400℃まで） ◆セラミックのラベルにもかかわらず、約90度まで折り曲げても割れにくい。 ◆約15年相当の長期耐久性にも対応（生産現場に適しております） ◆耐薬品性も良好。（ただし、高温高濃度アルカリを除く） ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社シグマックス

小型レトルト釜『HLM-36EF』 ※FOOMA 2024に出展

PR全自動で加熱・調理・殺菌。 F値制御対応で設定簡単。食品ロス対策…

『レトルト軒』は、レトルト食品に関する加熱＆加圧・殺菌・冷却を全自動で行える小型レトルト釜です。アルミパックや耐熱袋など、さまざまな包装材に対応し、破袋やダメージを最小限に抑えるように加圧圧力の設定が可能。 F値の演算・制御に対応し、確実性が求められる殺菌作業が容易に行えます。 200V電源と給排水を設けるだけで、低コストに高圧蒸気を利用した加熱調理が行なえ、添加物・防腐剤を使わない食...

メーカー・取り扱い企業：株式会社平山製作所

食品検査・製造関連製品『Food products 第4版』

関東化学では、食の安全・安心を守るため、様々な製品を提供しています。

当社では、食品の加工・保存に用いられる食品添加物、ポジティブリスト制度に対応した標準品やカビ毒分析などの理化学分析製品、策定が進んでいる微生物標準試験法に対応した培地などの微生物検査用製品、原材料表示が義務化さ...

メーカー・取り扱い企業：関東化学株式会社バイオケミカル部

食品加工・プロセスセンター

食の安全・安心を守るための衛生的かつ異物混入リスクに最大限考慮した施設…

化学・医薬分野で培ったエンジニアリング技術を礎に、1975年から食品エンジニアリングの専門事業を展開し、調味料や食品加工、健康食品工場からプロセスセンターまで、1,200件以上の施工実績がございます。食品工場において重要な「サニテーション対策」では...

メーカー・取り扱い企業：三菱ケミカルエンジニアリング株式会社

『食品・飼料・環境・農業関連　検査キット総合カタログ』

食や生活環境の安心安全のために！検査ニーズに応える多彩な検査キットをラ…

『食品・飼料・環境・農業関連　検査キット総合カタログ』は、機能性材料・医薬・農薬用の特殊化学品や、食品・飼料・環境用の検査キット等を販売しているアヅマックス株式会社の総合カタログです。当カタログ...

メーカー・取り扱い企業：アヅマックス株式会社

電解次亜水生成装置『コア・クリーンKCL』

18L/分の大生成量を実現！食中毒対策・衛生管理に活用できる電解次亜水…

『コア・クリーンKCL』は、様々なシーンで食中毒対策・衛生管理に活用できる電解次亜水生成装置です。 18L/分の大生成量を実現。 1Lあたり0.3円と低ランニングコストのためトータルな衛生管理が可能です。また、使用する環境に合...

メーカー・取り扱い企業：株式会社コアテック東京支店

自動熱風殺菌乾燥器【手を入れて10秒で殺菌そして素早く乾燥！】

手を入れて10秒で殺菌そして素早く乾燥させる自動熱風殺菌乾燥器！紫外線…

器です。【特長】 ■紫外線殺菌灯と遠赤外線熱風の相乗効果で素早く消毒・乾燥 ■手指用の消毒アルコール等の節減が可能 ■医療機関、老人保健施設、子育て支援センターでの院内感染防止、 ■食品加工会社でのＯ-157などの食中毒対策やノロウィルス対策に威力を発揮 ■スタンドタイプ、壁掛けタイプの２種類 ※詳細は資料請求して頂くかダウンロードからPDFデータをご覧下さい...

メーカー・取り扱い企業：株式会社スイコー本社・工場

殺菌消毒器　歯ブラシ殺菌乾燥保管庫　クリアブラシ

毎日使う歯ブラシの衛生管理に最適殺菌消毒器、歯ブラシ殺菌乾燥保管庫【特徴】 ○紫外線殺菌と熱風で優れた消毒・殺菌効果を実現 ○歯ブラシを殺菌・乾燥し、感染症や食中毒を防止 ○最大本数70本まで収納可能 ●その他機能や詳細については、お問合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業：株式会社スイコー本社・工場

『菌カットカルシウム生成装置』

無色・無臭のカルシウム溶液連続生成！除菌・抗菌・脱臭・鮮度維持効果！

『菌カットカルシウム生成装置』は、活魚水槽設計、製造、施工などを行っているオーノギが取り扱う製品です。当製品は、無色・無臭のカルシウム溶液を連続生成。食中毒菌の除菌効果があり、野菜・魚介類・器具の除菌もできます。また、ホタテ貝殻オホーツク焼成カルシウムは、天然食品添加物として使用できます。【特長】 ■ホタテ貝殻オホーツク焼成カ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社オーノギ

電解次亜水生成装置

【食の安全と環境に配慮した衛生管理の実現に】原料は水と塩だから安…

電解次亜水生成装置とは、塩水を電気分解して次亜塩素酸ナトリウムを主成分とする弱アルカリ性で低濃度の殺菌水をつくる装置です。電解次亜水は食品添加物である、次亜塩素酸ナトリウム（殺菌科）の希釈液と同等とみなして取扱いができます。（衛化第３１号厚生労働省通達）【除菌洗浄】　床など広い場所の除菌に　　　　　　　厨房の嫌なにお...

メーカー・取り扱い企業：株式会社旭ケミカルス

ゲノム編集食品　～農林水産分野への応用と持続的社会の実現～

基礎研究、導入技術から植物・水産・畜産・昆虫等の農学分野への社会実装へ…

◇2020年ノーベル化学賞受賞テーマ「ゲノム編集技術」を応用した食品の国内第1号本年中にも登場！ ◇基礎研究、導入技術から植物・水産・畜産・昆虫等の農学分野への社会実装へ向けた課題の紹介！ ◇国内外の法規制の動向、サイエンスコミュニケーション、消費者へのリスク...

メーカー・取り扱い企業：株式会社エヌ・ティー・エス

摂餌量測定装置餌箱2個タイプ『FDM-700SW／300AW』

二つの餌箱に異なる餌を入れて選択試験が可能！飽満、食欲不振などの長時間…

当製品は、餌の選択実験や嗜好性の試験に好適で、催吐・制吐作用の長時間測定装置としてもご利用いただけます。二つの餌箱に異なる餌を入れて選択試験がおこなえます。通常食とカオリンを入れ、ラット或いはマウスの催吐作用と摂餌量の検討が可能。また、被験体の摂食選択行動の測定と同時に、飲水リズムと活動度の変化も自動測定し、行動変化を総合的にとらえることが可...

メーカー・取り扱い企業：有限会社メルクエスト

回転かご付摂餌量測定装置マウス用『cFDM-300SS-SW』

ベーシックな装置の融合により、さまざまな実験目的にご利用可能！連続的に…

当製品は、摂餌制限をかけながら、「摂食量」、「自発運動量」の、同期的変化を測定できます。糞の混入や餌の食べこぼしによる誤差を最小限に防ぐ構造。電動式シャッターにより設定した時間に摂餌を制限することが可能で、設定した摂...

メーカー・取り扱い企業：有限会社メルクエスト

摂餌制限機能付摂餌量測定装置『cFDM-300AS／700AS』

食事パターンと薬物の相互作用の研究など、様々な分野の研究でお役に立ちま…

当製品は、市販の固形飼料を用いてマウス・ラットの摂餌量が測定できます。糞の混入や餌の食べこぼしによる誤差を最小限に防ぐ構造。電動式シャッターにより設定した時間に摂餌を制限することが可能で、設定した摂餌量に達したら自動でシャッターを閉じることができます。コントローラー別...

メーカー・取り扱い企業：有限会社メルクエスト

微酸性次亜塩素酸水生成装置『コア・クリーン20』

微酸性次亜塩素酸水のパワーで除菌！さまざまな感染症・ウイルスによる被害…

『コア・クリーン20』は、厚生労働省から食品添加物殺菌料として認められた成分規格の微酸性次亜塩素酸水生成装置です。農産物、飲食店、ホテル、理洋室・美容室、介護施設、幼稚園・保育園、食品工場、歯科医院、病院、動物病院、防災関...

メーカー・取り扱い企業：株式会社コアテック東京支店

食品資源リサイクル機器『マジックバイオくん』

バイオ式処理、その実力。毎日発生する大量の生ゴミも、効率よく処理できま…

『マジックバイオくん』は、生ゴミに含まれる有機物を水蒸気と炭酸ガスなどに分解し、数時間で生ゴミを大幅に減容できる食品資源リサイクル機器です。投入された生ゴミは、槽内での攪拌によって細かく破砕された後、バイオテック・ユーノサによる有機成分の発酵分解へ。生ゴミの主な成分である米・パンなどの炭水化物、...

メーカー・取り扱い企業：株式会社セイシンエココーポレーション本社

蒸気自動炊飯機

美味・衛生・迅速！確実なる計量の御飯が配食できる蒸気自動炊飯機

角型のため、据付面積も3.3平方米 (1坪)以内で済みます。密閉式で、比較的低い蒸気圧力により本機内に蒸気が充満するため、各段共平均された温度により、むらなく炊飯ができます。温食上絶対的なる条件である美味・衛生・迅速は勿論のこと、確実なる計量の御飯が配食できて、しかも能率的です。【特長】 ■据付面積も3.3平方米(1坪)以内 ■むらなく炊飯ができる ■アル...

メーカー・取り扱い企業：有限会社サトー