小型レトルト釜『HLM-36EF』 ※FOOMA 2024に出展

PR全自動で加熱・調理・殺菌。 F値制御対応で設定簡単。 食品ロス対策…

『レトルト軒』は、レトルト食品に関する 加熱＆加圧・殺菌・冷却を全自動で行える小型レトルト釜です。 アルミパックや耐熱袋など、さまざまな包装材に対応し、 破袋やダメージを最小限に抑えるように加圧圧力の設定が可能。 F値の演算・制御に対応し、確実性が求められる殺菌作業が容易に行えます。 200V電源と給排水を設けるだけで、低コストに高圧蒸気を利用した 加熱調理が行なえ、添加物・防腐剤を使わない食...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社平山製作所

【新製品】脱脂用洗浄剤 『ネクシアS-63』フッ素系洗浄剤

PRHFCを含まないフッ素系洗浄剤！様々な法規制に非該当！PC・ABS樹脂…

『ネクシアS-63』は脱脂洗浄に適したフッ素系洗浄剤です。鉱物油系加工油付着の鋼板・金型・ロール等の手拭き洗浄、金属加工部品の浸漬洗浄等が可能。他フッ素系洗浄剤と比べて、コストパフォーマンスに優れております。HFCを含まないフッ素系洗浄剤のため、環境に配慮した洗浄剤です。 『ネクシアS-63』の主な特長 1)HFC,臭素を含まないため、法規制の該当が少ないことによる扱いやすさ 2)オゾン破壊係数...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社カネコ化学

KTシリーズ　ピストン式定量充填機　卓上タイプ・脚付タイプ

あらゆる食材に対応！安全・安心・簡単・衛生的な定量充填機です。 ノズ…

ピストン式定量充填機は、ジャム・ゼリー・ようかん・あん・味噌・ドレッシングなどあらゆる食材に対応する安全・安心・簡単・衛生的な定量充填機です。 低粘度～高粘度、固形物入りの生地などに幅広く対応。 生地のストレスが少なく、オールステンレス製なので衛生的。 操作方法がシンプルで使いやすく、ようかん・ゼリーなどのホット充填も可能です。 省スペースの「卓上タイプ」、キャスター付で移動が楽な「脚付タ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社型久堂

ピストン式定量充填機 ワイドバルブタイプ

高粘度の生地や大きな具材の充填が可能！サーボモータ駆動により優れた充填…

『​ピストン式定量充填機 ワイドバルブタイプ』は、ホッパーからの 吸込み口を広口に採用した充填機です。 生地のストレスが更に少なく、高粘度の生地や大きな具材の充填が可能。 「WPタイプ」は放熱を抑えた樹脂製のため、アイスクリームなど 溶けやすい生地に適しています。 オプションで打栓機の用意も可能です。 【特長】 ■生地のストレスが更に少ない ■サーボモータ駆動により...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社型久堂

ピストン式定量充填機　アイスクリーム・ジェラート用（卓上）

ナッツやクッキー、フルーツの入った生地も潰さずに充填！工具レス分解洗浄…

当製品は、広口バルブを採用しナッツやクッキー、フルーツの入った生地も 潰さずに充填可能なアイスクリーム・ジェラート用充填機です。 生地が通る箇所は、すべて樹脂製。 放熱が少なく安定した充填精度を発揮します。 アイスやジェラート以外の生地（粒あんや洋菓子生地など）でも、 使用可能です。 【特長】 ■ピストン式の充填方式で生地のダメージがない ■生地が通る箇所は、すべて樹脂...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社型久堂