小型レトルト釜『HLM-36EF』 ※FOOMA 2024に出展

PR全自動で加熱・調理・殺菌。 F値制御対応で設定簡単。 食品ロス対策…

『レトルト軒』は、レトルト食品に関する 加熱＆加圧・殺菌・冷却を全自動で行える小型レトルト釜です。 アルミパックや耐熱袋など、さまざまな包装材に対応し、 破袋やダメージを最小限に抑えるように加圧圧力の設定が可能。 F値の演算・制御に対応し、確実性が求められる殺菌作業が容易に行えます。 200V電源と給排水を設けるだけで、低コストに高圧蒸気を利用した 加熱調理が行なえ、添加物・防腐剤を使わない食...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社平山製作所

汚れによる効率低下を予防し消費電力削減！『熱交換器自動洗浄装置』

PRボール洗浄システム「XAC」を導入することで、従来から無駄に使用されて…

ボール式熱交換器自動洗浄装置『XAC』は、 スポンジボールにより熱交換器のチューブ内を常時洗浄する装置です。 冷凍機の運転中に洗浄（伝熱管が汚れる前に洗浄）するため、 汚れによる効率低下を防止し、大幅な省エネが可能です。 大規模商業施設業をはじめ、製造業などの企業で導入頂いております。 【導入メリット】 ■汚れによる効率低下を防止し、常に冷凍機の能力を最大限活用 ■伝熱管チュ...

メーカー・取り扱い企業： 住友電工ツールネット株式会社 本社

グルテンワッシャー/グルテン洗浄・混錬装置

小麦粉のウェットグルテン含有量と品質を測定するために抽出するグルテン洗…

自動2室システムで、同時に2個のグルテンサンプルを準備できます。 サンプル中のウェットグルテンの量を正確に測定するため、デバイスの混練時間を5秒から75秒まで、洗浄時間を1分から15分まで調整可能。 10ｇの試料なら約10分程度試験を完了、迅速な分析が可能。 AACC38-52, ICC155、158および137/1に準拠した製品です。 耐食性の高いステンレス製筐体採用。 ポンプ回転数の...

メーカー・取り扱い企業： オガワ精機株式会社

グルテン洗浄・混錬装置『OSK 01FB3200』

小麦粉のウェットグルテン含有量と品質を測定するために抽出するグルテン洗…

自動2室システムで、同時に2個のグルテンサンプルを準備できます。 サンプル中のウェットグルテンの量を正確に測定するため、デバイスの混練時間を5秒から75秒まで、洗浄時間を1分から15分まで調整可能。 10ｇの試料なら約10分程度試験を完了、迅速な分析が可能。 AACC38-52, ICC155、158および137/1に準拠した製品です。 耐食性の高いステンレス製筐体採用。 ポンプ回転数の...

メーカー・取り扱い企業： オガワ精機株式会社