• 発芽大豆由来の代替肉 『ミラクルミート』 製品画像

    発芽大豆由来の代替肉 『ミラクルミート』

    PR特許製法による大豆肉!異風味なく肉の食感に迫った植物由来のお肉です。

    弊社では、DAIZ(株)社製大豆肉、「ミラクルミート」の取り扱いを開始致しました。 「ミラクルミート」は、マスコミでも広く取り上げられ、大手スーパー、冷凍食品でも、プラントミート原料として広く採用されている商品です。            特殊製法を用いた丸大豆及び厳選原料を使用する事で、味も、臭いも、これまでの脱脂大豆由来の大豆肉とは差別化した商品となります。 弊社では、マスコミ等...

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    • 写真(調理写真 ツナ風).jpg
    • 写真(調理写真 ボロネーゼ).jpg

    メーカー・取り扱い企業: 双葉化学株式会社

  • AI端末装置『AI-NETWORK TERMINAL II』 製品画像

    AI端末装置『AI-NETWORK TERMINAL II』

    PRDeep Learningとネットワークを融合した本格AI端末装置*A…

    AIを使用した問題解決 ◎正常か異常か、AIが音で判断します! 数社との連携で様々な環境音、生活音等を現場で収集し、収集音データを 学習して「何か起きた⁉」に対応する異常音検知の開発を進めています。 AIコアモデルのAuto_Encoderを使用し、正常音を学習することで異常音 検出(非定常音検出、特異音検出)を可能としています。工作機械、製造 ライン、体内の音、道路、住宅街等、様々な機械音、工場...

    メーカー・取り扱い企業: SIシナジーテクノロジー株式会社 本社

  • 世界の凍結乾燥/凍結乾燥産業調査-2024-2036年予測 製品画像

    世界の凍結乾燥/凍結乾燥産業調査-2024-2036年予測

    凍結乾燥/凍結乾燥市場は2036年までに約118億米ドルの収益を生み出…

    当社のフリーズドライ凍結乾燥市場業界調査によると、フリーズドライ凍結乾燥市場規模は2036年までに約118億米ドルに達すると予測されています。2023年の登録市場価値は約39億米ドルになりました。 さらに、フリーズドライ凍結乾燥市場は、予測期間、つまり2024―2036年にわたって11%のCAGRで成長すると予想されます。 SDKI のアナリストは、世界中で食品保存の需要が高まっているため、フリー...

    メーカー・取り扱い企業: SDKI Inc.

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