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【資料】コーデックス HACCPガイドライン2020年改訂を解説
5分でわかる!押さえておくべき改訂ポイント点などをご紹介
当資料では、HACCP International 日本韓国代表 淺井伸宏氏に 「HACCPガイドライン」の改訂された内容をわかりやすく 解説いただいております。 「改訂の内容」のほか、「押さえておくべき改訂ポイント点」 「GHP requires Greater Attention(より注意が必要なもの)について」 などを掲載。 是非、ご一読ください。 【特長】 ■改...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社バーテック
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