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食品安全における一般衛生管理、設備・機器・備品・設計・設置に注目
生物学的、化学的、物理的の3つの分類!それぞれのケースのHazardの…
当資料では、食品安全を担保しやすい、厨房設計、設置工事、設備、 機器、備品について、国内外の実例とともに、解説しております。 「生物学的Hazardの実例」や、「化学的Hazardの実例」、 「物理的Hazardの実例」などを掲載。 また、「HACCP Internationalによる認証」についてもご紹介して おりますので、是非、ご一読ください。 【掲載内容】 ■生物学...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社バーテック
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NISTトレーサブル、高品質・高精度の製品と校正サービスを校正証明書付…
『照度・輝度計、分光光度計』は、オーテックスが取り扱う INTERNATIONAL LIGHT TECHNOLOGIES社の製品です。 NISTトレーサブルな標準に合わせて校正された高品質の製品と、 校正サービスを校正証明書付きで提供します。 殺菌装置内...
メーカー・取り扱い企業: オーテックス株式会社
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