自動運転で省人化を実現！自動定寸裁断機『CY-360』

PRフィルム・紙・不織布・梱包資材などを自動裁断！生地を無理なく送り出し、…

自動定寸裁断機『CY-360』は、インバータ制御で立ち上がりがスローススタートなので 生地を急激に引っ張る事がなく、生地を無理なく送り出せる裁断機です。 カッター刃研磨装置付きで、自動運転で省人化を実現。 静電気除去装置や安全カバーやエリアセンサーなどの各種安全対策も完備。 5インチ/10インチカラー液晶タッチパネルとなっております。 【特長】 ■自動運転で省人化を実現 ■自...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コルテック

従来の熱風循環乾燥炉の効率化！高効率型乾燥炉(シェル方式乾燥炉)

PR能力とエネルギーを 10%以上向上、設備導入コストを大幅にカット！　新…

これまで主流であった熱風循環炉において、 時代に合った高効率型(シェル方式乾燥炉)がついに誕生！ 乾燥炉の構造を変えることで大きく性能向上いたしました。 高効率型(シェル方式乾燥炉)なら乾燥時間を確保しながら、 乾燥炉の必要面積を下げ、ガスの使用量(ランニングコスト)を 約10%以上削減することができます。 既存の設備でも約90%の乾燥炉で内部改造が可能で、 土日や大型連休を使って改造工事が可...

メーカー・取り扱い企業： イデア株式会社

厚揚げ自動カット搬入装置『ネットピア』

木綿・絹の兼用もOK！人手がかからず、水切りが不要で作業効率アップ！

『ネットピア』は、厚揚げ、生揚げ生地を自動カットし、 水切りコンベアーでフライヤーへ自動供給する搬入装置です。 小ロッドに出口供給羽根上げ付の為、人手にて供給も可能。 人手がかからず、水切り(板、台車)不要なので、作業効率が 向...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社間瀬

【カット野菜工場にて稼働中】電解次亜水生成装置

電解電極3万時間以上の耐久性で電解電極の寿命を気にせず使用できます！（…

関東・東北地方のカット野菜工場にて稼働中！ 電解次亜水は、ｐＨ７．５以上であること以外、 微酸性次亜塩素酸水、弱酸性次亜塩素酸水、強酸性次亜塩素酸水のように 次亜濃度の範囲およびｐＨ値の範囲が定められていない...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ユニフィードエンジニアリング

『炭酸次亜水製造装置』カット野菜・漬物工場での事例をご紹介！

【食品工場の方必見】十分な殺菌水供給を行いながら炭酸ガス使用量を従来比…

入機とpH調整機を別体として、機械室等、工場給水元に設置することを想定した大規模対応／機械室設置型装置です。 また、高濃度有効塩素濃度測定キット「UFA-202」を付属しています。 現在、カット野菜・漬物工場等の食品加工工場で殺菌水供給装置として導入いただきました事例資料を進呈中！ 【特長】 ■クエン酸次亜水製造装置に炭酸ガス供給ユニットを追加した装置 ■独自の制御技術により炭...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ユニフィードエンジニアリング

異物除去機「リバー」

異物除去機「リバー」

バッチ式異物除去装置です。 従来型のブロアータイプではなく、水流型で洗浄します。 また複数枚のフィルターに通し水は約90%循環する為節水にもつながります。 カット野菜やカットフルーツ、貝などの洗浄に効果的です。...

メーカー・取り扱い企業： KE・OSマシナリー株式会社

【簡単洗浄で手間いらず】野菜洗浄機

製品に応じた洗浄が可能！ポンプ、配管はサニタリー仕様で清掃が簡単にでき…

当社では『野菜洗浄機』を取り扱っております。 カット野菜を水流で撹拌し異物を除去。インバーターによる水流の調整や タイマーによる時間調整により製品に応じた洗浄が可能です。 ポンプ、配管はサニタリー仕様ですので清掃が簡単にできます。ご要望の ...

メーカー・取り扱い企業： 松田機械工業株式会社

株式会社エムラ販売　食品加工機械総合カタログ

お客様へ最良品質の製品並びにサービスを提供いたします。

野菜裁断機の分野における日本有数の専業メーカーとして高い評価を受けております。 切れ味、安全性、サニタリー性を追求した多彩なラインナップを誇り、レストランや病院･給食センターなどの厨房施設から、カット野菜工場･食品製造業といった食品加工業の分野まで、幅広く採用されています。 食品加工機械総合カタログでは、簡単で衛生的、抜群のサニタリー性･万能性を備えた「フードスライサー」、投入するだけで簡単...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エムラ販売

原料加工、原料処理

野菜類の洗浄やカットなどに！ビブン取扱い品など各種機械をご紹介

ニチモウ株式会社では、原料加工、原料処理機械を取り扱っております。 食品の原料となる、野菜類の洗浄とカット、肉ブロックの解凍とカット、 ならびにその混合など、原料加工、原料処理の各種機械をご用意。 「スーパーフードカッター」、「バースポンプ」などがございます。 ご用命の際は、当社へお気軽にご...

メーカー・取り扱い企業： ニチモウ株式会社

スクリュータイプ『野菜洗浄機』

カット野菜を洗浄・搬送するのに適したスクリュータイプの野菜洗浄機

本製品は、カット野菜を洗浄しながら、搬送することが出来る スクリュータイプの洗浄機です。 バケットタイプに比べ高速で、連続運転が可能。上下噴射洗浄式に比べ、 スクリューで回転・かくはんするため洗浄ムラが...

メーカー・取り扱い企業： 旭調理機株式会社

水流式連続浸漬槽『KWM-888CW型』

キャベツ・白菜などの原体を確実に水中内に浸漬させる装置です！

的です！ 浮き沈みを繰り返し食材に動きを与え食材全体・内部に殺菌水を当てるようにしております！ 【特長】 ■水に浮くキャベツなどの原体も確実に水中内に沈める為、洗浄・殺菌に効果的。 ■カット前の状態の原体を洗浄・殺菌する為、カット工程での二次汚染を防ぐことができる。 ■羽根送り装置の速度はインバーターで調整でき洗浄・殺菌時間の設定が可能です。 ■機械の構造が簡単な為、取扱い・清掃...

メーカー・取り扱い企業： 小嶺機械株式会社

ネギ・原体用洗滌機『KWM-888GS型』

ネギ・ニラなど原体のまま洗浄し異物除去を行います！ 殺菌水を併用しま…

押え板で原料を確実に水中内に沈めバブリング洗浄するため効果的です！ 【特長】 ■専用コンテナに入れて洗浄する為に洗浄後もネギが整列しており次工程の作業も効率よく行えます。 ■カット前の状態で洗浄する為に細かくカットした後では困難な異物除去ができます。 ■バブリングの強弱が調整でき製品にあった最適な洗浄ができます。 ■洗浄時間はタイマーにて設定可能です。 ■KWM-88...

メーカー・取り扱い企業： 小嶺機械株式会社

業務用　米研ぎ器・洗米器「はやとぎプロ」

テレビや新聞雑誌でも数十回以上放映。 業務用米とぎ器「はやとぎプロ」…

手も電気も使わず、水道の水圧で微細気泡を発生させ、3升＝4.5ｋｇ（6ｋｇ用も有）のお米を90～180秒で研げる夢のような米とぎ器です。 操作は簡単。ホースをワンタッチで水道の蛇口につなぎ、蛇口をひねるだけ。 動画→　https://hayatogi-pro.stores.jp/ ◆3升（4.5ｋｇ）が約3分　使用水量10～15Ｌ 手研ぎに比べ水は半分　時間は5分の1～2分の1（当社調...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社クレセント

野菜調理機のシステム提案

スムーズな作業工程、クリーンな業務環境を作り出すシステムのご提案

安全 ■野菜自動洗浄機 ・シャワーの水圧で洗浄するタイプで清潔 ・洗浄スピードは作業工程に合わせて無段階に変速可能 ■ロータリーフードカッター ・投げ込み式で作業も早く、とても安全 ・カットした野菜の自減りが少ない高効率設計 ■スクリューコンベア ・外部からの異物混入を防止 ・まわりを汚さない清潔設計 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社武蔵商会

自動昇降ブロワーシンク『TDS-BSA-2』

清掃も簡単！ザルカゴ内の食材全体に殺菌水・冷水が行きわたるよう工夫され…

を閉めたら運転スイッチを押すだけ。 ザルカゴ上下運動時の水流と泡により浸漬水を撹拌し、ザルカゴ内の 食材全体に殺菌水・冷水が行きわたるよう工夫されています。 キャベツ千切り・つま等のカット野菜にご使用ください。 【特長】 ■水量最少限(低水位66L・高水位86L) ■低い作業高さ(700mm)で負担を軽減 ■2～3槽タイプは1台で殺菌・すすぎが可能 ■ザルカゴ下降時の...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エムラ販売

高効率　ガス燃焼式小型ヒーター『エコンバスター』

オンリーワンの省エネ液体加熱用小型ヒーターです！

より周囲の液体を加熱します。 【特徴】 ■圧倒的な高効率：熱効率90%以上 ■快適環境：放熱の大幅低減 ■環境保護：CO2排出量大幅削減 →電気デマンド削減や蒸気レスにより、大幅エネルギーコストカット！ ■コンパクト：自由度の大きい設計 【採用例】 産業用加温槽・食品ライン・洗浄機用温水等各種加温 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 細山熱器株式会社

外出先でもTR+（次亜塩素酸水）で空間除菌

ノーマスクでも安心！持ち運びに便利な卓上ミスト（次亜塩素酸水専用噴霧器…

【単品でのご購入よりお得なセット】 卓上ミスト+次亜塩素酸水詰替え用パウチ500ml 卓上ミスト＋次亜塩素酸水詰替え用パウチ２L ウイルス・菌だけでなく、飲食店でのタバコ臭にも効果的！ 噴霧することで洋服や髪に付くいや～な臭いを軽減できます。 また、ドリンクホルダーにぴったりなサイズのため、 車内でのご利用にもおすすめです。　　...ＴＲ＋は食品衛生法に基づいた殺菌水です。 ...

メーカー・取り扱い企業： 日本トラスト化学株式会社

野菜の水洗いの自動化に『葉物野菜洗浄機』

シャワー浸漬＋洗浄・バブリングで威力を発揮！オールステンレス製で水洗い…

『葉物野菜洗浄機』は、オールステンレス製のフレームを採用し、 水洗いが可能です。 浸水装置によって葉物野菜からカット野菜まで、対象物を確実に沈めます。 また、大量の空気をブロワで洗浄槽に送り込み、バブリング洗浄する事で やさしく隅々まで洗え、取り出された対象物は仕上げシャワーで すすぎ洗浄されます。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社寺田製作所 営業

連続式異物除去洗滌機

健康・安心・安全という時代のニーズに対応！

大に活かし 野菜類を損傷させず根・茎・葉を強力なブロアで洗浄と搬送を同時に 行う画期的な洗浄機です。 野菜に限らず、青果、山菜、海産物、魚介類等にも多き使用されています。 また、漬物・カット野菜・惣菜・海産物・食肉業界の問題解決と 省略化をめざしています。 【特長】 ■従来機より異物除去効果向上 ■機械の簡素化により清掃が従来より簡単 ■微笑気泡により汚れが除去され除菌...

メーカー・取り扱い企業： 小嶺機械株式会社

新製品　電解次亜水生成装置『ＥＬ－２５』特許第6599411号

電解電極3万時間以上の耐久性を実現！電解電極の寿命を気にせずご使用いた…

関東・東北地方のカット野菜工場にて稼働中！ 電解次亜水は、ｐＨ７．５以上であること以外、 微酸性次亜塩素酸水、弱酸性次亜塩素酸水、強酸性次亜塩素酸水のように 次亜濃度の範囲およびｐＨ値の範囲が定められていない...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ユニフィードエンジニアリング

【新製品】電解次亜水生成装置！野菜や食品などの除菌・消臭に！

電解電極3万時間以上の耐久性で電解電極の寿命を気にせず使用できます！電…

関東・東北地方のカット野菜工場にて稼働中！ 電解次亜水は、ｐＨ７．５以上であること以外、 微酸性次亜塩素酸水、弱酸性次亜塩素酸水、強酸性次亜塩素酸水のように 次亜濃度の範囲およびｐＨ値の範囲が定められていない...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ユニフィードエンジニアリング