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パステライザー+バッチフリーザーこれ1台でOKなジェラートマシン
PRフルーツを使ったジェラートに絶対的自信あり
『トリティコ・エグゼクティブ』は、エージングなしで製造可能な アイスクリームマシーンです。 素材の味をそのままジェラートにしていただけます。 1時間あたり4~6回の製造ができ必要な時に必要な分だけ製造可能。 誰でも常に同じ物を作ることが可能です。 【特徴】 ■内部作業だから衛生的しかも安全 ■誰でも簡単に製造が可能 ■圧倒的な冷却スピードで生み出す冷却タンク ■冷却能力+かきとりでタンク内に残ら...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社エヌワイビー
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【切れの悪い材料の高速充填に!】カットノズル 動画DVDもあり!
PR1分間75本で遅い充填を高速化!糸を引く・切れの悪い材料の高速充填に!…
外ノズル内壁を高精度ガイドとしてカット棒を摺動させるため、 先端横スベリのないきれいなカットと高い耐久性を約束します。 特許取得済みです。 他社には真似できない技術が詰まっています。 デモPR可能 弊社のサービスを一度ご覧になってください。 ノルデン製チューブ充填機取付け実績は、歯磨き、洗顔クリーム等、75本/分です。 ※詳しくはお問い合わせ、もしくはカタログをご覧ください。 ※...
メーカー・取り扱い企業: 秋元産機株式会社
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超高圧式ホモジナイザー ゴーリンタイプ
イプ) : 多種多様な均質バルブの形状や材料の選択ができます。ポンプバルブは用途によって、ボールバルブやポペットバルブを使用します。 ポペットバルブ型のシリンダーブロックは、植物油、牛乳、アイスクリームなど、低粘度、低摩耗性の製品を対象としています。 ボールバルブ型のシリンダーブロックは、ピーナッツバター、チーズ、クリームなど、高粘度で、摩耗性が高い製品を対象としています。 アセプティックシ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社エスエムテー 本社
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大型真空乳化装置
攪拌力の優れた対流型シャフトとタンク内の周囲を掻き取るスクレーパーを組み合わせることで、より効率的にクリーム、ワックス、軟骨等の分散・混合・熱交換を可能にした真空ミキサーです。また、タンク内を真空状態にすることにより高粘度サンプルの泡がみ、酸化などを防ぐことができます。 攪拌シャフト部分の電動昇降や横...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社エスエムテー 本社
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株式会社エイ・エス・エイ・ピイ -
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SATECH株式会社