パステライザー＋バッチフリーザーこれ1台でOKなジェラートマシン

PRフルーツを使ったジェラートに絶対的自信あり

『トリティコ・エグゼクティブ』は、エージングなしで製造可能な アイスクリームマシーンです。 素材の味をそのままジェラートにしていただけます。 1時間あたり4～6回の製造ができ必要な時に必要な分だけ製造可能。 誰でも常に同じ物を作ることが可能です。 【特徴】 ■内部作業だから衛生的しかも安全 ■誰でも簡単に製造が可能 ■圧倒的な冷却スピードで生み出す冷却タンク ■冷却能力＋かきとりでタンク内に残ら...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌワイビー

超音波食品カッター・超音波工業製品カット

PR様々な食品や柔らかい工業製品を綺麗な面で形を崩さずカット！

カッター刃を微細な超音波振動をさせた状態でカットすると、 物体の分子を細かくたたいて刃先がスムーズに入いります。 この超音波効果により切り口がゆがむことなくカット面も綺麗になり、 刃への付着もありません。 食品であれば、付着し易くて形が崩れやすい食材カットに抜群な効果を発揮します。 ...大型超音波カッター工法では、ケーキ類や柔らかい野菜類、 パイ生地や果肉入りビス...

メーカー・取り扱い企業： コスモシステム株式会社

【ヴォコレクトヴォイス導入事例】株式会社アイスコ

新拠点で音声ソリューション導入！生産性20％向上と作業標準化を実現した…

アイスクリーム商業卸大手の株式会社アイスコは、6年間で売上高を 3倍強にするという急成長を遂げました。 同社は、冷凍庫内の作業を標準化し作業の安定化と生産性向上を 図ることにより、物流品質の高度化を実...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ケイ・アイ・エス・エス