食品のパルス電界処理 - PEF Advantage Pipe

ドイツ・Elea社のPEF(パルス電界)処理により細胞膜に穿孔が生じ、…

栄養価の維持 - 長期間新鮮な風味を保持 - 価値のある化合物の抽出 - 色合いの向上 - 品質の改善 - 熱に弱い液体内の細菌を不活性化 - ビタミン、抗酸化物質、色素の保持 - シェルフライフの延長 - より良い生産計画 - 事業展開の拡大 詳細に関しましては弊社までお問合せ下さい。詳しい資料をご案内差し上げます。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コーレンス

ガス置換包装(食品賞味期限延長)

ガス封入で食品の賞味期限の延長を低コストで２倍以上に 賞味期限を延ば…

たエージレスを口の中に入れてしまったことはありませんか？ 賞味期限の延長に、安心・安全なガス包装システムをおすすめします。 ガス包装は酸化防止や制菌効果がありますので、大気包装より長いシェルフライフ(日持ち期間)が得られます。 国連食糧農業機関（FAO）は，ガス置換包装を「食品の腐敗を防ぐための効果的な手段」と位置づけています。 脱酸素剤(エージレス)の代わりにガス充填包装すること...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社共和

エイシン電機株式会社　総合カタログ

電気厨房に関する製品や消毒に関する製品を多数掲載しております！

【掲載製品】 〔電気厨房機器製品〕 ■保温関連機器 　・ホットウォーマー 　・卓上ウォーマー 　・カップ/茶碗蒸しウォーマー 　・ウォーミングシェルフ 　・多用途・温泉卵メーカー　他 ■焼物関連機器 　・万能焼物器 　・大判焼器 　・たこ焼き器 　・グリラー　他 ■煮炊関連機器 　・おでん鍋 　・コンロ ■蒸し物関連機器 ...

メーカー・取り扱い企業： エイシン電機株式会社

食品のパルス電界処理 - PEF Advantage Belt

ドイツ・Elea社のPEF(パルス電界)処理により細胞膜に穿孔が生じ、…

栄養価の維持 - 長期間新鮮な風味を保持 - 価値のある化合物の抽出 - 色合いの向上 - 品質の改善 - 熱に弱い液体内の細菌を不活性化 - ビタミン、抗酸化物質、色素の保持 - シェルフライフの延長 - より良い生産計画 - 事業展開の拡大 詳細に関しましては弊社までお問合せ下さい。詳しい資料をご案内差し上げます。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コーレンス