硬骨混入 異音判定システム

食肉スライド時に出る異音を検知して、硬骨が混入するのを防ぐ！

肉加工センターでは、食肉に骨片が混入していないかを ソフトＸ線で全数検査しています。 しかし骨片が脂肪の間に入っている場合、それを見分ける事ができません。 当社の解析では、骨片がミートスライサーでスライスする時 ある特定した周波数帯（音・振動）が変化する事が分っています。 回転刃の軸受部に振動センサを付ける事でこの僅かな振動の変化を捉え FFT 1/3オクターブ解析する事で...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エルメック