【測定事例】パンの柔らかさを比較

2種類のパンの柔らかさの違いを比較！運動性の異なる3成分からなることが…

当社による、「TD-NMR Spectrometer Spin track」を用いて緩和時間T2を 測定した事例をご紹介いたします。 パンをピンセットを用いて小さくちぎり、つぶさないよう慎重にガラス 試料管に詰めました。 結果、緩和時間は3成分にて得られ、パンA,Bとも運動性の異なる3成分から なることが分かったほか、緩和時間と強度...

メーカー・取り扱い企業： マジェリカ・ジャパン株式会社

サンプルの送り方

分析を行うサンプルをMSTにお送りいただく際の送り方をまとめました。

ップケースなどでお送りください。 ・有機汚染評価 できれば、同一試料を2枚ご用意いただき、測定面同士を合わせて、アルミホイル艶消し面で、二重に包んでください。 ◆微小片サンプル ピンセットでの取り扱いに注意を要する微小片サンプルはサンプルを外側から確認できる透明なチャック袋などでお送りください。 薬包紙は弾いてしまう可能性があります。 チップケースは静電気などで取り出し難い場...

メーカー・取り扱い企業： 一般財団法人材料科学技術振興財団　MST