ステンレス折り畳みワゴン

衛生面、汎用性、耐久性に優れる！SUS304(18-8)ステンレス製折…

当社で取り扱う、「ステンレス折り畳みワゴン」をご紹介いたします。 テーブル、移動カート、作業台として、オールマイティに使用可能。 折り畳めば1台(オープン時)のスペースに2台が収納でき、 また、折り畳み時も自立可能なので収納が容...

メーカー・取り扱い企業： エレクター株式会社

ゴーストキッチンの課題を解決する無煙調理ワゴン「アイスフィンク」

ゴーストキッチンで活躍する2つの特長をコラム形式でご紹介！

注目を浴びています。 しかし、運営には課題もあるようです。「開店資金が思ったよりもかかる」 「限られた厨房で効率よく料理をしたい」などが多いようです。 そんな悩みを解決できる無煙調理ワゴン「アイスフィンク」。 実際にアイスフィンクを使用しているYO-PLUS様の店舗を取材しました。 ※コラムの詳細内容は、関連リンクより閲覧いただけます。 　詳しくは、お気軽にお問い合わせ下...

メーカー・取り扱い企業： エレクター株式会社

ワゴン・搬送カート「ティルトトラック」

頑丈なポリエチレン製で軽量、大量運搬ができ、排出も一人で楽々できます。

ワゴン・搬送カート「ティルトトラック」は、頑丈で耐久性に優れたポリエチレン製ボディとスチール製フレームで構成されており、金属製よりはるかに軽量です。最大453.6kgの耐荷重で、低重心設計なので積載時のバランスがよく、運搬・排出の作業が効率よく行えます。中折れドーム式の専用フタを付ければ雨天時の屋外使用も可能です。ラウンドフォルム一体成形による仕上げでキズや腐食の心配がありません。米国・ラバーメイド社製...

メーカー・取り扱い企業： エレクター株式会社

寒冷作業カート

対応温度は-40℃～180℃！寒冷作業に適した食品工場・クリーンルーム…

当社で取り扱う、「寒冷作業カート」をご紹介いたします。 対応温度範囲の広いフェノールキャスター仕様。 キャスターには耐寒耐熱グリスを使用しているため、 冷蔵・冷凍倉庫の作業に好適。 ご用命の際は、当社へお気軽にご相談ください。 【スペック(一部)】 ■材質 ・棚板(ステンレスシェルフ)：SUS304(18-8)ステンレス ・柱(PSポール)：SUS304(18-8)ステ...

メーカー・取り扱い企業： エレクター株式会社

コロナ禍で注目のゴーストキッチン

無煙調理ワゴン「アイスフィンク」がゴーストキッチンで注目されるワケをご…

コロナ禍は多岐にわたる業界に深刻な影響を及ぼしています。 特にフードサービス業界は大きな影響がありますが、この間に新たな可能性が 芽生えてきつつあります。それが「ゴーストキッチン」です。 ゴーストキッチンとは、店内飲食機能(お客様が着席＝食事を店舗内で提供)を持たず、 デリバリーやテイクアウトに特化した飲食業態。 WEBサイト・電話・スマホアプリなどで顧客が注文し、デリバリー代行...

メーカー・取り扱い企業： エレクター株式会社

バーチャルレストラン専用のショールームがオープン

飲食×テクノロジーを追求するバーチャルレストラン・ラボのご紹介！

当社が輸入・販売を行っている無煙調理ワゴン「アイスフィンク」。 そのアイスフィンクをご使用いただいているYO-PLUS様が、 バーチャルレストラン専用のショールーム「VR Lab」をオープンいたしました。 プレスリリースによ...

メーカー・取り扱い企業： エレクター株式会社

アメリカのゴーストキッチン情報(有名人・芸能人編)

アメリカ有名人の名がついたゴーストキッチンや、無煙調理ワゴンについてご…

今回はアメリカの有名人の名がついたゴーストキッチン情報を お届けさせていただきます。 アメリカでは2014年以前にゴーストキッチンの形態が スタートしていたとされています。 コロナ禍でその勢いは加速し、近年ではセレブリティ(有名人や芸能人)の 名がついたゴーストキッチンの経営も増えています。 ※コラムの詳細内容は、関連リンクより閲覧いただけます。 　詳しくは、お気軽にお問...

メーカー・取り扱い企業： エレクター株式会社