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PRウルトラファインバブル水を使用した温水洗浄で、ボイラー燃料使用量を約3…
『 UP0814H』は、微細気泡(ウルトラファインバルブ)生成部を備える 温水洗浄機です。80℃の温水と比較して60℃のウルトラファインバルブ水 の方が洗浄(除塩・除油)効果が高く、温水温度を下げて使用可能です。 温水温度を80℃から60℃へ下げることでCO2を削減し洗浄時間短縮も短縮。 ボイラー燃料使用量は約30%削減でき、コストダウンに貢献します。 【特長】 ■微細気泡(ウ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社丸山製作所 産機営業部
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減肉配管の長期延命化に『コンポジットリペア』※施工事例資料を進呈
PR必要耐用年数や目的(強度復元・漏れ止め・防食)に合わせて補修。 メン…
『コンポジットリペア』は、国際規格ISO24817に準拠した減肉配管の予防保全対策です。 強度計算により、必要耐用年数や目的などに応じた最適な補修範囲と積層数を算出。 最長設計寿命20年の高品質材料を使用し、徹底した管理のもと施工します。 「貫通する前」にコンポジットで補修すれば、耐用年数が予測できるため、 外部腐食で生じる配管破断による突発的な設備停止のリスクを回避し、 貫通孔からの漏洩...
メーカー・取り扱い企業: 富士ファーマナイト株式会社
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【生産性向上】タッチパネルで簡単操作!カット機『MC-350B』
切断可能幅は0.2~90mmと幅広く、様々な原料のカットに対応!歩留ま…
『MC-350B』は、原料をベルトの上に載せるだけで、原料をカットすることが できるカット機です。 ギロチン式を採用している為、正確にカットする事が可能。その為歩留まりが 良く、約30パーセントの改善実績もございます。 カットした原料も並んで出てくる為、後工程の仕分けなどの作業も楽に 行うことができ、食品の歩留まりを減らしたい方におすすめの製品です。 また、タッチパネルで簡単に操作できるため、...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社タカハシ 東京本社
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1台で10種類以上!餃子のことなら、飲茶名人にお任せください。
『AF-50型 飲茶名人』は、餃子の他にも、多彩な食品が1台で10種類以上製造できる全自動飲茶製造機です。 発酵生地もOKです。 操作方法は、皮の材料と具の材料をそれぞれ機械に入れてボタンを押すだけ。 全く手間がかかりませんので、初めての方でも簡単にご使用になれます。 『飲茶名人』なら、35~55までの多加水の柔らかい皮を作ることができます。 また残皮も一切生じません。 【特徴】 ...
メーカー・取り扱い企業: ニチモウ株式会社
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ハイパワーコンベアオーブン【コンベア方式で手焼きに勝る焼上がり】
コンベア方式で手焼きに勝る焼き上がりを実現したハイパワーコンベアオーブ…
『ハイパワーコンベアオーブン』は、コンベア方式で手焼きに勝る焼き上がり。焼き目の付け方も同一工程でキレイにできる調理機器です。焼成後にバーナーで炙る必要がないので、 調理時間を大幅短縮することができます。特殊カーボンヒータによる熱線(中~遠赤外線)は、 食材に直接放射され、食材が熱線を吸収し発熱します。 そのため、食材の表面から水分を蒸発させることなく旨みを閉じ込め、芯から美味しく焼き上げます。 ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社カジワラキッチンサプライ
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株式会社スギモト