調理はもちろん、除菌・乾燥にも対応！過熱水蒸気オーブン

PRひとつ上の美味しさを実現する、スチーム専門メーカーの技術力。調理から除…

過熱水蒸気オーブン『DFC-800-2R』は、 最高400℃の過熱水蒸気を常圧加熱で実現しました。 過熱水蒸気の「凝縮熱」は、豊富な熱量で食材を素早く均一に焼成し、 旨味と水分を閉じ込めてジューシーな食感をキープ。 調理庫の上部に扉を設置（フロントウイングハッチ式） 日頃の洗浄やメンテナンス工程がシンプルになり、時間とコストを低減します。 「過熱水蒸気」は調理だけでなく、除菌・乾燥・脱臭・焙煎...

メーカー・取り扱い企業： 直本工業株式会社

産業廃棄物焼却プラント『ヤスジマ製 バイオマスボイラシステム』

PRボイラ排熱を利用し、エネルギーコストを削減。汚泥等にも対応。テスト機で…

『ヤスジマ製 バイオマスボイラシステム』は、 「バイオマスボイラ」と「撹拌乾燥機」を組み合わせた 産業廃棄物を焼却するためのプラントシステムです。 「バイオマスボイラ」では木屑やバークなどを燃焼させ、 「撹拌乾燥機」は食品残渣や汚泥などの乾燥に使用。 撹拌乾燥機はボイラ排熱を利用することで エネルギーコストやCO2の削減にも貢献します。 【特長】 ■装置の設計から製造、...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヤスジマ

セミドライ加工システム外部給油装置『Model BX』

既存の設備にも取付可能！小型で汎用性の高い大油量タイプのミストクーラン…

『Model BX』は、設定した油量（可変）を安定的にノズル先端から 加工点へ供給するセミドライ(MQL)加工給油装置です。 吐出量は、ポンプ一式で最大2000mℓ/hまで設定可能で、使用油剤により 油性あるいは水溶性仕様を選択できます。 既存の切断機、旋盤、汎用フライスなどにも簡単に取り付けることが可能です。 【特長】 ■最大吐出油量：2000mℓ/h（1ノズルあたり...

メーカー・取り扱い企業： フジＢＣ技研株式会社