ペーパーレス化システム導入のメリット・デメリットとは【資料進呈】

PRペーパーレス化することでコスト削減？何が改善されるのか、どんな方法があ…

ペーパーレス化が進む背景について解説します。 システムやツールの準備など、事前に必要な作業も見てみましょう。 ペーパーレス化は業務の効率化や、オフィスの省スペース化など 様々なメリットがあります。ペーパーレス化のメリットとデメリットも チェックしてみてください。 【概要】 ■1.ペーパーレス化システムが進む背景とメリット・デメリット ■2.ペーパーレス化システム導入に必要なツール・選び方 ■3...

メーカー・取り扱い企業： アクシーズ株式会社

異物混入リスクを低減できる減圧弁＜FOOMA JAPAN出展＞

PR「FOOMA JAPAN 2024」にサニタリー減圧弁（接液部に摺動部…

-サニタリー減圧弁- 当社では、ピュアスチーム・クリーンスチーム用の減圧弁を提供しています。 液溜まりの無い構造でサニタリー性が良いほか、 接液部には摺動性がないため、異物混入リスクを低減できます。 【仕様】 ■作動方式：直動式　■本体材質：SUS316 ■接液部仕上げ：バフ＃320～400＋電解研磨 ■サイズ：15A～3S　■設計温度：158℃ ■設計圧力：0.5MPaG　■...

メーカー・取り扱い企業： トーステ株式会社

日本カーペット工業株式会社　会社概要

小スペースで設置可能な炭素管グリル加熱器や抗酸化冷凍加工システムをライ…

日本カーペット工業は、タイルカーペットをはじめ、マット類や 自主企画敷物類などを取り扱っています。 また当社では、2016年2月より新規事業として食品加工機械の販売事業を開始。 主な販売製品は、炭素管グリル加熱器「備長波」で、炭火と同じ焼き上がり、 風味が可能で、藁を投入して藁焼きも自由自在です。 この他にも、一般冷凍で不可能と言われる食品の色・味・触感を保ったままの 冷凍...

メーカー・取り扱い企業： 日本カーペット工業株式会社

［解凍装置］冷凍原料を簡単・早く・おいしく解凍しませんか？

牛肉、豚、鶏肉、魚貝類、総菜、バターのテンパリングや溶解等に利用！炉内…

『TEMPERTRON-V』『TEMPERTRON-V2』は、誰でも簡単に高周波条件設定ができるようNAVIモードを搭載。 炉内水洗い対応を可能にモデルチェンジした高周波解凍装置です。 複数台側面連結対応をしたことにより処理能力がアップ！ 高周波解凍の自動化技術「レベル2.5」を実現しました。 主な解凍例として、バターのテンパリングや溶解、牛肉、豚鶏肉、缶詰用魚、イカタコなどの魚貝...

メーカー・取り扱い企業： 山本ビニター株式会社

根菜用（じゃがいも・にんじん等）スチームピーラー

日本トップシェアを誇る、高効率高歩留まりのスチームピーラー

【機械の特徴】 より薄く：最大で5.9%の歩留アップ STRATA Invictaでは、馬鈴薯の皮をより効率的に剥く為の高度なスチームピール技術を完成させ、歩留を最大5.9%アップさせました。STRATA Invictaは、高圧のスチームを供給する事で、皮の除去率を向上させて、機械全体で原料を優しく扱い、原料をきれいにを残すことができるように設計されています。これにより、生産量アップとプレミア...

メーカー・取り扱い企業： 双日マシナリー 株式会社 環境・生活産業システム本部

こめ粉　製造プラント

ＮＡＲＡの『粉砕・乾燥技術』『トータルエンジニアリング』が《お米の微粉…

【気流衝撃式粉砕分級装置　ポルボジーン (PG)】 ■製品概要 シンプルな形状の分級機構を内蔵した新型の粉砕機です。 ■特長 ・高い粉砕効率の粉砕部と別動力の分級部を組み合わせることで風量の調整範囲を大きくとることが可能です。 ・ジェットミルによる微粉砕領域から数百ミクロンまで対応する幅広い粒度調整と品温上昇を抑えた処理が可能です。 ・ＧＭＰ仕様に対応した小型機から大型機まで、機内接粉...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社奈良機械製作所

微生物、動物/植物細胞を培養するバイオリアクター

バイオリアクターについて、基礎論から操作例、設計やスケールアップの計算…

バイオリアクターは伝統ある発酵（バイオ）産業の心臓部であるがゆえに情報は非常に限定されている。先人の知識の蓄積である経験は大事であるが、その経験をただ伝えるのではなく、その根拠を解析し定量化することによりさらなる展開が可能となる。 このレポートは概要・基礎論から操作例、設計やスケールアップの計算法など今後の展開も含めたバイオリアクターについて解説している。 【本書の特長】 ● 工業規模の...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社データリソース

▽△▽機械部品製作　薄板板金　溶接△▽△ステンレス

難形状や複雑な形状もお任せください！

当社が「SUS製缶品」を製作した事例をご紹介いたします。 加工方法は材料、曲げ、製缶、溶接、仕上げ、酸洗いで、 素材はSUS304 2.0t 110×160×H140を使用しています。 ご用命の際は、お気軽にお問い合わせください。 【事例概要】 ■素材：SUS304 2.0t 110×160×H140 ■加工方法：材料、曲げ、製缶、溶接、仕上げ、酸洗い ■加工時のポイント...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ショウエイ 本社

ボールバルブ、キャビティ充填ボールバルブRichards Ind

3A 認証、キャビティ充填ボールバルブ。

＜特性＞ •接続口径1/2" (DN15)～4" (DN100)と同じ内径で、流路に障害がなく排出性良好 •圧力定格は1/2" - 2"6.89MPa、2-1/2" - 4"は4.14MPa •PTFEキャビティ充填シート •接液部表面仕上げ0.8μｍRa •ロック機構ハンドルにより突発的開閉を排除 •ISO 5211 アクチュエーター取付フランジ •修理時脱着が容易な機構デザイン ...

メーカー・取り扱い企業： ジャパンコントロールス 「Japan Controls Co. Ltd.」株式会社 東京本社

【業務用精米機設置事例】W社様 NY店 / 台湾店

オーダーを受けてから精米するから新鮮！海外店舗に業務用精米機を導入した…

NYの高級住宅地に「精米したての日本産米が気軽に買える」をコンセプトにショップをオープンしたW社様に業務用精米機を導入いただきました。 店頭でオーダーをもらってからバックヤードの精米所で精米をして お渡しするスタイルです。 その他、同社台湾店でもオーダーを受けてからお客様の嗜好に合わせた 精米をし、厳選した日本米を販売しています。 【事例概要】 ■導入先：W社様 NY店 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タイワ精機

［解凍装置］食品ロス・在庫の削減、品質管理向上！SDGsに貢献

解凍のし過ぎ、手間と重労働の解消・水使用量の削減等に利用。炉内は水洗い…

★『TEMPERTRON-V』が、 FOOMA JAPAN2023『第2回FOOMAアワード審査委員会賞』の受賞 【TEMPERTRON-V/V2フルモデルチェンジ装備内容】 ■直ぐに使える簡単入力、簡単操作、NAVIモードを搭載 ■高周波解凍の自動化技術「レベル2.5」を実現 ■工場内に省スペース設置が可能 ■炉内水洗い対応を可能に ■複数台側面連結対応をしたことにより処理能力...

メーカー・取り扱い企業： 山本ビニター株式会社

▽△▽内面バフ研磨　ステンレス製タンク▽△▽

図面丸投げ！材料調達から外注作業を含め工程管理を一括で請け負います

ショウエイが行った、ステンレス製タンクの製作事例を ご紹介します。 材料調達から製缶、溶接、研磨、塗装、立会検査を 含め工程管理を一括で請け負いました。 当社では、小物から大型製缶までの製缶加工を中心に、 試作を含む小ロットから対応可能です。 ご用命の際は、お気軽にお問い合わせください。 【事例概要】 ■素材：SUS304 3.0t×φ360 SS400 ■加工方法：...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ショウエイ 本社

［導入事例］惣菜工場での高周波解凍装置を使った液卵解凍は？

当社独自の解凍方式で当日解凍、当日生産を実現します！液卵、パスタソース…

◆10～20分という短時間解凍の為、急な生産量の変化にも対応可能、商機を逃しません ◆短時間且つ均一解凍の為、菌数増加も抑制 ◆水を使用しないため水汚染のリスクが有りません ◆冷凍鶏肉に限らず、液卵、パスタソースなどの解凍も可能 ◆解凍能力は100kg/h?200kg/h(FRT-10N型) 多量処理での連続式から少量多品種対応の小型バッチ式まで取り揃えております。 ●詳しくはお問...

メーカー・取り扱い企業： 山本ビニター株式会社

【採用事例集】エアー駆動式ダイアフラムポンプ『ワンナットポンプ』

［全34事例をご紹介！］サニタリーポンプとして、食品業界をはじめ化粧品…

当資料では、エアー駆動式ダイアフラムポンプ『ワンナットポンプ』の採用事例をおまとめしています。 食品香料、フルーツジュースメーカーなどの「食品業界」や「化粧品パーソナルケア用品業界」、 「医薬関係製品メーカー」など、様々な業界への採用事例を掲載。 当製品は、食品、化粧品、サニタリー関係、化学薬品関係、塗料関係の 幅広い用途にて実績がございます。 是非、ダウンロードしてご覧くだ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社中央理化 本社

チョコの色替え作業を大幅に改善！お湯で洗えるテンパリング

テンパリング装置の最大のお悩みは掃除の面倒さ！！ そんなお悩みを払拭…

チョコの色替え作業を実現！！お湯で洗えるテンパリングLCMーATシリーズ...◆お湯で洗えるテンパリング装置 ▼LCM-ATモデル チョコレートの色替え・清掃が容易にできるように タンクの構造に、一工夫いれた機械設計となっております。 これにより、タンク内を温水洗浄できるようになり 清掃時の手間を大幅に減らすことができます ☆LCM ATモデル装置概要☆ ・食器洗浄機対応のコーテ...

メーカー・取り扱い企業： サマック株式会社

GEA 「豆乳プロセスとシリアルドリンク」

先進の豆乳プロセスにおける分離効率の高いハイジェニックなデカンタ

当カタログはGEAが取り扱っている豆乳やシリアルドリング製造におけるデカンタついて掲載しております。 これまでにないサニタリ性を備えたハイジェニックなデカンタをご紹介致します。 掲載内容 ・GEAグループ概要 ・デカンター型遠心分離機...詳細はお問合せ、もしくはpdfをダウンロードしてください。...

メーカー・取り扱い企業： GEAジャパン株式会社 本社

［加熱装置］マイクロ波加熱装置（バッチ式タイプ）

短時間且つ省スペースの加熱装置

マイクロ波加熱装置は外部加熱とは異なり、電波が製品内部から均一に加熱するため、個体が大きく中心まで温めにくいものの加熱にも適します。 また、加熱用途に限らず乾燥、殺菌、膨化、殺虫にも使用可能です 【導入実例】 〇フライヤーでの揚げ工程前の予備加熱 〇製菓加工工程での予備加熱 〇油揚げの膨化加熱 〇水産加工品(焼き魚)の加熱二次殺菌 〇生パン粉の乾燥 設置環境やスペースなどニーズに応...

メーカー・取り扱い企業： 山本ビニター株式会社

【ブロッコリーカット機】フロレトカッター

人件費最大70％削減期待！省人化対策に最適！ しめじ等にも応用可能で…

【機械の特徴】 ブロッコリーやカリフラワーを1分間に最大60個まで素早くきれいに芯抜きすることができます。 ブロッコリーやカリフラワーの芯抜きを効率的に行う画期的なマシンです。連続走行するインテークベルトと駆動ナイフの構成が特徴です。 大容量・高精度を実現し、ナイフも長寿命です。革新的なソリューションの導入によりボタンを押す事で、様々な野菜に切替えることが可能です。 自動ナイフ選択...

メーカー・取り扱い企業： 双日マシナリー 株式会社 環境・生活産業システム本部

馬鈴薯（じゃがいも）・人参・玉葱向け選果ソリューション

農業大国ニュージーランドならではの高品質且つ最適なソリューションをお届…

セクション毎、各設備のご紹介が可能です。 選果分野、加工分野共にフルラインでご提案が可能です。 【以下、可能なセクション】 １．コンテナ反転 ２．ホッパー、バンカー ３．デストナー ４．搬送コンベア ５．屑除去 ６．洗浄、ブラッシング ７．洗浄、ポリッシング ８．ピーリング ９．ウォーターリサイクル 10．クーリング 11.　ドライイング 12.　サイズ選別 13...

メーカー・取り扱い企業： 双日マシナリー 株式会社 環境・生活産業システム本部

【書籍】代替タンパク質の現状と社会実装へ向けた取り組み

★注目度が特に高い培養肉、植物肉、昆虫食、藻類を中心に解説！

【書籍名】 ＜培養肉、植物肉、昆虫食、藻類など＞ 代替タンパク質の現状と社会実装へ向けた取り組み ○サステナブル／高付加価値なタンパク源を供給するために！ ○国内外の技術・市場・特許動向や消費者意識も交えた普及へのシナリオ、今後の展望までをまとめた、いま手に取りたい1冊。 ○各論では注目度の高い、培養肉、植物肉、昆虫食、藻類などをピックアップ。 ○各企業・大学の取り組み...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社情報機構

過熱水蒸気　独立型蒸気過熱器(燃焼型)

半導体のレジスト除去やノンオイルフライなどの食品加工・ダイオキシン分解…

焼成、焙煎、乾燥、穀類の膨化、殺菌、噴射流脱油、噴射流、微粉砕等に大活躍！ 供給可能最高温度：600℃！ 所要温度・圧力流量に準じて設計可能！ あらゆるプロセスに最適な過熱水蒸気を供給します！ ...【独立型蒸気過熱器（燃焼式）概要】 ■最高温度６００℃！ ■あらゆるプロセスに最適な過熱蒸気を供給します！ ■用途に応じて最適な耐久性！ ■信頼の安全性！ ■運転効率を最大限にコスト...

メーカー・取り扱い企業： ジョンソンボイラ株式会社

大豆浸漬装置

PAT特許第3153964号取得！大豆等の処理用タンク装置

当社では、洗練された1本のスクリューのゆっくりした回転で 理想の浸漬を実現する『大豆浸漬装置』を取り扱っております。 1本のスクリューによって生じる静かな対流が、大豆を均一にやわらげ、 次工程へのスムーズな流れを作り出します。 また、この対流は、大豆の油がタンクの壁に付着するのを防ぎ、 槽内を清潔に保つという効果まで生み出します。 【特長】 ■対流効果によるブリッジ解消 ...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社宏和機械工業

全工程野菜播種機

128、200、288セルトレイに コート種子自動充填に自信あり

・概要 128、200、288苗箱セルトレイを自動供給し 床土⇒かん水⇒型付⇒播種⇒覆土⇒かん水の全工程を300箱／Hの高能力で作業できます。 ・特徴、事例 ●Lコート種子以外の枝豆もオプションロール機能で対応可能 ●苗箱セルトレイ10～15箱を自動供給 ●床土の落下範囲が狭くなり、楽に床土回収ができる ●ワイドホッパー、攪拌スクリュー、土ストックシャッターにより、安定した床土供...

メーカー・取り扱い企業： 大和精工株式会社

【導入事例】大根オロシ・店舗・小型機

大人気の“おろしそバーグディッシュ”などの大根おろしに使用されています…

全国に300店舗以をもつハンバーグレストラン「びっくりドンキー」様では、大人気の“おろしそバーグディッシュ”や“おろしそトッピング”に使われる大根おろしに『M-2D トロロ・オロシー』が使用されています。 一般的なフードプロセッサーには出すことのできない、食感とスピードが 自慢で、お客様にも「大根おろしがおいしい」と好評いただいております。 当製品は1973年に発売されて以来、ロング...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ドリマックス

【導入事例】長ネギスライス・銀だこ様店舗・小型機

誰が使用しても常に一定の厚みを出すことが可能！大幅な効率アップが実現し…

全国に350以上の店舗を構える「銀だこ」（株式会社ホットランド）様の たこ焼きの全メニューに使われるネギをスライスするために全店舗に 導入されているのが、『DX-50 マルチスライサーミニ』です。 メニュー全品に使われているネギ。平均的な店舗では一日平均で1ケース、 約40本程度のネギを使用するといいます。ネギのスライスは、仕込みの中でも 重要な作業の一つと言えます。 手で切っ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ドリマックス

【導入事例】大根オロシ・店舗・小型機

大根1本を約7秒でおろすことが可能！手ごねハンバーグ専門店での導入事例…

東京都内を中心に店舗を構える、牛肉100%の手ごねハンバーグ専門店 「ぐーばーぐ」様では、『DX-60Z　極粗鬼オロシ機』を導入しています。 多い日には一日に10kg以上の大根を消費しますが、仕込み作業は15分程度で済んでいます。処理スピードの速さはもちろんの事、手オロシ同様の自然な粒感が出せるのが特長です。 オロシドラムを回転させ、大根をひっかくように削ることで、手作業でおろしたよ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ドリマックス

【導入事例】ラーメン店舗・小型機

餃子用みじん切りもラクラク！仕込みの時間を大幅に短縮できた事例をご紹介…

千葉県柏市にある和風ラーメン専門店「夢館」様では、『DX-88P』、 『DX-50』、『DX-40』の3台を使用しています。 1日5kgものネギを人間の手でカットするのは大変ですが、DX-50を使うことで ネギの品質をアップさせる事ができ、カット時間も一定になりました。 最低人数で切り盛りしているので、仕込みの時間が大幅に短縮できたと 好評いただいています。白髪ネギ切り、長ネギの...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ドリマックス

NHK国際放送（ネット配信）とBS1放送のお知らせ

【メディアも注目するハイコムのマイクロ波装置】海外向け情報番組『gre…

情報番組『great gear』は、NHK国際放送（ネット配信）とBS1放送でご覧いただける、日本ならではの技術や発想が光る製品の数々や、各業界の最新トレンド情報など、”Made in Japan”の最先端をマガジンスタイルで紹介する番組です。 今回の放送では、FABEX展に出展したハイコムのブースが紹介されます。食品を『短時間で高品質に』仕上げるマイクロ波装置が、メディアからも大きな注目を集め...

メーカー・取り扱い企業： 日本ハイコム株式会社

【導入事例】野沢菜ダイスカット・工場・大型機

やわらかい物を切ることが可能！野沢菜のダイスカットにご使用いただいてい…

「株式会社穂高観光食品」様では、野沢菜のダイスカットに 『F-2100D スーパーダイサー』を導入しています。 一般的な機械でやわらかい物を切るのは難しいとされていましたが、 当製品では可能になり、新しいメニュー開発に繋がっています。 当製品は、かぼちゃのような硬い食材もフライドポテト型にカットできる 技術を持ち、この機械によって新しい商品を生み出し、より美味しいものを 世界に...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ドリマックス

厨房用食品加工機の世界市場調査レポート YH Research

『無料サンプル』を入手可能！ 関連リンクから詳細をご覧になり、直接お申…

） 第8章：地域別セグメントの販売量、平均価格、売上、パーセントとCAGR（2019～2030） 第9章：国別の販売量、平均価格、売上、パーセントとCAGR（2019～2030） 第10章：会社概要、製品仕様、アプリケーション、最近の発展状況、販売量、平均価格、売上、粗利益率などについて、市場における主要企業の基本状況を詳しく紹介する 第11章：結論...

メーカー・取り扱い企業： YH Research株式会社

魚の食品機械の世界市場調査レポート2024YH Research

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） 第8章：地域別セグメントの販売量、平均価格、売上、パーセントとCAGR（2019～2030） 第9章：国別の販売量、平均価格、売上、パーセントとCAGR（2019～2030） 第10章：会社概要、製品仕様、アプリケーション、最近の発展状況、販売量、平均価格、売上、粗利益率などについて、市場における主要企業の基本状況を詳しく紹介する 第11章：結論...

メーカー・取り扱い企業： YH Research株式会社

【導入事例】大根オロシ機・工場・中型機

大根オロシに大活躍！大根が人の手に触れる事が減るため、鮮度のUPにも繋…

「株式会社ヒガシヤデリカ」様では、大根オロシに、当社で取り扱う 『DX-660スーパーオロシ』を導入しています。 スピードだけでなく、大根が人の手に触れる事が減るため、鮮度のUPにも 繋がりました。 また、粒の粗い鬼オロシドラムを使用することによって、歩留りが 80%以上になり、お客様にも大変好評いただいています。 【事例概要】 ■導入先：株式会社ヒガシヤデリカ様 ■導...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ドリマックス

世界の食品用ヒアルロン酸原料市場レポート：成長、動向、予測

食品用ヒアルロン酸原料の世界市場規模、売上、価格、収益、動向分析レポー…

） 第8章：地域別セグメントの販売量、平均価格、売上、パーセントとCAGR（2018～2029） 第9章：国別の販売量、平均価格、売上、パーセントとCAGR（2018～2029） 第10章：会社概要、製品仕様、アプリケーション、最近の発展状況、販売量、平均価格、売上、粗利益率などについて、市場における主要企業の基本状況を詳しく紹介する 第11章：結論...

メーカー・取り扱い企業： YH Research株式会社

肉スターターカルチャーの世界市場レポート YHResearch

『無料サンプル』を入手可能！ 関連リンクから詳細をご覧になり、直接お申…

） 第8章：地域別セグメントの販売量、平均価格、売上、パーセントとCAGR（2018～2029） 第9章：国別の販売量、平均価格、売上、パーセントとCAGR（2018～2029） 第10章：会社概要、製品仕様、アプリケーション、最近の発展状況、販売量、平均価格、売上、粗利益率などについて、市場における主要企業の基本状況を詳しく紹介する 第11章：結論...

メーカー・取り扱い企業： YH Research株式会社

【精米プラント + エア搬送装置設置事例】A社様

1ぶづき～無洗米まで精米可能！精米プラントとエア搬送装置を導入した事例…

東北で幅広く米穀事業を行われているA社様に、1ぶ～無洗米まで精米可能な10馬力精米機とエア搬送装置を導入いただいた事例をご紹介します。 以前は昇降機を使用していてベルトかすが混入したことがあり、 今回エア搬送に切替えました。 導入後は異物混入の心配も無くなり、作業効率がアップしました。 【事例概要】 ■導入先：A社様 ■導入製品 ・エア搬送装置 CW-1×2機 ・10馬...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タイワ精機

肉スナックの世界市場レポート YHResearch

『無料サンプル』を入手可能！ 関連リンクから詳細をご覧になり、直接お申…

） 第8章：地域別セグメントの販売量、平均価格、売上、パーセントとCAGR（2018～2029） 第9章：国別の販売量、平均価格、売上、パーセントとCAGR（2018～2029） 第10章：会社概要、製品仕様、アプリケーション、最近の発展状況、販売量、平均価格、売上、粗利益率などについて、市場における主要企業の基本状況を詳しく紹介する 第11章：結論...

メーカー・取り扱い企業： YH Research株式会社

世界の食品用接着剤市場レポート：成長、動向、予測

食品用接着剤の世界市場規模、売上、価格、収益、動向分析レポート2023…

） 第8章：地域別セグメントの販売量、平均価格、売上、パーセントとCAGR（2018～2029） 第9章：国別の販売量、平均価格、売上、パーセントとCAGR（2018～2029） 第10章：会社概要、製品仕様、アプリケーション、最近の発展状況、販売量、平均価格、売上、粗利益率などについて、市場における主要企業の基本状況を詳しく紹介する 第11章：結論...

メーカー・取り扱い企業： YH Research株式会社

殊材料台座ヒーターの世界市場動向分析2023-2029

『無料サンプル』を入手可能！ 関連リンクから詳細をご覧になり、直接お申…

） 第8章：地域別セグメントの販売量、平均価格、売上、パーセントとCAGR（2018～2029） 第9章：国別の販売量、平均価格、売上、パーセントとCAGR（2018～2029） 第10章：会社概要、製品仕様、アプリケーション、最近の発展状況、販売量、平均価格、売上、粗利益率などについて、市場における主要企業の基本状況を詳しく紹介する 第11章：結論...

メーカー・取り扱い企業： YH Research株式会社

食品加工業向け『失敗しないロボットSIerの選び方』※無料進呈

ロボットシステムの導入・検討前の疑問を解消。基礎知識や導入メリット、食…

「自動化を進めたいが、何から始めればよいかわからない…」といった方向けに、 ロボットシステムの導入を成功させるためのポイントを紹介した資料を進呈中です。 ロボットシステムの概要やロボットSIerの役割といった基礎知識のほか、 検討の進め方、自社の課題にマッチした導入を実現させるために目指したいメリット例、 要求仕様書の作成例など、具体的な行動イメージが湧きやすいコンテンツが揃っています...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニッコー

【導入事例】「こわれ」を活用したクランチチョコ

作業性と生産性を高める機械を開発！クランチチョコ成形機の導入事例をご紹…

A社は、製造過程において発生する「あまり(こわれ)」を活用し、手作業で チョコレートと混ぜてクランチチョコレートとして販売をしていましたが、 手作業での製造であったために生産が追いつかないという状況でした。 そこで当社は、クランチチョコレートの特長である「食感」を損なわずに 作業性と生産性を高める機械を開発、導入。 今回開発・導入したクランチチョコ成形機によって、手作りの食感を ...

メーカー・取り扱い企業： 谷沢菓機工業株式会社

【導入事例】ワンショット

薄膜のチョコレート菓子の製造を可能にした製品開発事例をご紹介！

センタークリーム入りチョコレート菓子でより薄い製品ができないかと ご依頼いただきました。 当社で検討を重ね、ワンショット(一度)でセンタークリームも同時に 充填できるワンショットデポジッターを改良。より高精度に充填量を コントロールできる様にしました。 世界でもトップクラスの薄さ(3ミリ)を誇るセンター入りチョコレート菓子の 製造に成功し、お土産品として爆発的に売上げをあげるこ...

メーカー・取り扱い企業： 谷沢菓機工業株式会社

【導入事例】製品にチョコをしみ込ませる”含浸チョコ”

真空技術を応用した含浸製法に着目！夏場でも流通できる製品の開発事例をご…

従来、チョコレートコーティング製品は、高温多湿な夏場は製品化が難しく 何とか夏場でも流通できる製品の開発をご依頼いただきました。 そこで、チョコレートを製品にしみこませたものであれば、チョコレートが 溶けづらく夏場でも流通可能ではと考え、真空技術を応用した含浸製法に着目。 材料自体にチョコレートをしみこませたので、夏場でも溶けづらくかつ従来の コーティング製品にはない風味と食感の...

メーカー・取り扱い企業： 谷沢菓機工業株式会社

【導入事例】エアーインチョコ

小型の機械で簡単に生産！炭酸ガスによる発泡システムに着目した機械開発事…

C社からエアーインチョコを生産したいが、従来の真空冷却方式は大掛かりな 設備が必要になるため、もっと簡単で安価な機械はできないかとご相談 いただきました。 そこで当社は、炭酸ガスによる発泡システムに着目。 操作の簡単な小型機械でのバッチ式連続混合生産が可能な、多品種少量生産にも 対応できる機械を開発し、非常に口どけの良い軽い食感のエアーインチョコを、 簡単に小型の機械で生産でき...

メーカー・取り扱い企業： 谷沢菓機工業株式会社

【導入事例】業種転換で和菓子小売に参入

お米本来の風味を活かす「ライシー」を導入！業種転換で和菓子小売に参入し…

地域に根付いた米穀卸・小売を経営している方が、食糧法改正など米の 流通市場が変わる中、新たな事業の方向性を模索していました。 そこで当社の講習会で「ライシー」を活用した、団子作りを体験。 蒸し炊きしたうるち米をそのまま生地にできる為お米本来の風味を活かし、 とても手軽においしくできたことが導入するキッカケになりました。 その結果、「ライシー」で作った団子は地元のお客様にも好評...

メーカー・取り扱い企業： 谷沢菓機工業株式会社

【導入事例】”炊いたご飯”から団子生地を！ライシー製法へ 変更

一日実演販売の結果が普段の140%増！「ライシー」を導入いただいた事例…

地場で和菓子の製造小売を営んでいらっしゃる方より同業から「ライシー」の 評判を聞いて、当社へご相談いただきました。 粉から団子を作るのでなく米から直接生地を作ることに興味があり 実際に実演販売を一日体験いただき、その結果は普段の140%増。 特に午前中に買いにこられたお客様がおいしいということで、午後も再度 購入していただき、思い切って「ライシー」を導入するキッカケになりました。...

メーカー・取り扱い企業： 谷沢菓機工業株式会社

【ステンレスモーター導入事例】株式会社秋山機械様(静岡県)

モーターのサビの問題が解決され衛生・安全な製品に生まれ変わりました

株式会社秋山機械様へ「ステンレスモーター」を導入した事例を ご紹介いたします。 水を多く使う水産加工場でサビの発生を危惧していた鉄製モーターを、 ステンレスモーター『サスモ』に変更。 サビの問題が解決され衛生・安全な製品に生まれ変わりました。 【事例概要】 ■業種 ・水産食品加工機械の製造および販売 ■導入日 ・2013年10月7日 ■モデル名 ・カニ足自動カラ割...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ジャパンエコテック

【業務用精米機設置事例】S店様

精米白度は18段階！関東の直売所に業務用精米機を導入した事例をご紹介 …

売れる直売所で有名な関東のS店様に、業務用精米機を導入いただいた 事例をご紹介します。 店頭用精米機(石抜付)「コメック・ネオプラス MPCA-50」を3台設置。 殆どのお客様が店頭でお米の品種と精米白度を選んでから精米する "今摺り米"を購入されています。 精米白度は18段階。お米を入れてボタンを押すだけなので女性でも簡単です。 【事例概要】 ■導入先：S店様(直売所)...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タイワ精機

【コイン精米機設置事例】Nグループ様

更なる付加価値を提供するため、コイン精米機を導入した事例をご紹介！

九州で旅館業やコインランドリー事業を展開されているNグループ様に コイン精米機を導入いただいた事例をご紹介します。 コインランドリーがメインですが、コイン精米機を設置することにより 1店舗当たりの集客率を高めて少しでも待ち時間をなくす事で、利用者に 更なる付加価値を提供していきたいと設置を決められました。 導入後はトラブルもなく安定した売上を確保されています。 【事例概要】...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タイワ精機

【ステンレスモーター導入事例】うなぎパイファクトリー様

お湯で洗えて、清潔・安心！漏電・感電の心配もなくなった事例のご紹介です…

お客様より、これまでのモーターでは菓子材料の砂糖が付着しても、 お湯や水で洗えないため布巾で汚れをふき取るしかないとのことでした。 この問題を解決したのが、当社の防水ステンレスモーター『サスモ』。 当製品は、40～50℃のお湯で汚れを洗い流せるので、衛生面の強化を 図ることができたり、防水性が高いため、漏電や感電の危険性がないと お声をいただいています。 【事例概要】 ■...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ジャパンエコテック