注水式冷却ベスト『BODYCOOL SMART-X』

PRバッテリー・保冷材は不要！『水』のみを利用して体を冷却する環境にも配慮…

BODYCOOL SMART-Xは独自の気化熱冷却システムによってバッテリーや保冷剤を使用せず、体を長時間冷却できる新タイプの冷却ベストです。 使い方は簡単！ 背面のバルブから水（Max500ml）を注水し、製品全体になじませ、余分な水を排水して着用するだけ。 注水後すぐに効果を発揮し最長で72時間持続します。 【メリット】 ■ボディー全体を優しく冷却するため体に負荷をかけることなくパフォーマ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社スリーライク

熱を加えない金属鋳物亀裂補修 メカニカルステッチ工法「MS工法」

PR工期短縮、コスト削減、熱を加えない 金属割れ修理の新工法！ 熱を加え…

「MS工法(Mechanical Stitch)」は、金属のクラックに対して、 メカニカル（機械的）な手法で行う画期的な補修工法(メカニカルスティッチ工法)です。 まったく熱を加えないので ”熱ひずみ” がおこりません。 他部位への残留応力が発生せず、新たなクラックなどの２次損傷も防止します！ 一般的な溶接工法による補修では、熱によって クラック周辺の母材が変化し、残留応力やひず...

メーカー・取り扱い企業： 日之出水道機器株式会社 メカニカルスティッチ部

熱交換器式フライヤー（DLNC 型）

強力循環で浮遊カスを瞬時に排出し、美味しさを逃がしません

熱交換器式フライヤー（DLNC 型）は、省スペース・大容量熱源で、油槽の大きさに関係なく大量の熱量を供給し、油量の抑制と温度低下がありません。また、投入口より高温油のため、表面硬化が早くドリップも少なく、加熱劣化を抑制します。強力循環で浮遊カスも瞬時に排出し、美味しさを逃がしません。詳しくはお問い合わせ、またはカタログをご覧...

メーカー・取り扱い企業： アサヒ装設株式会社

Dohmeyer製液体窒素フリーザー

-180℃まで急冷可能！ドリップロスの少ない液体窒素式冷凍機

械式と比較して清浄性に優れます。 品質保持！ 急速冷凍することにより、食品の細胞を破壊する大型氷結晶の生成を抑制することができます。これにより、ドリップの発生を抑え、凍結による味わいや鮮度の低下を防ぎます。...

メーカー・取り扱い企業： エア・ウォーター株式会社

真空ミキサー 2軸ピンタイプ『U.T.15-V型』

均質なミキシング！こしが強く締まりのある多加水麺ができる真空ミキサー

・125kg・150kg・200kg ■主軸制御：自動無段変速及び自動2段変速 ■真空度：最大‐80kpa ■電力：7.4kw～14.7kw(真空ポンプ含む) ■加水率：～50％(条件により低下する場合あり) ■オプション：自動給粉対応上蓋、ベルト駆動、一定給水装置 　　　　　　　高真空仕様、生地熟成コンベア、オートフィーダー ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社豊製作所

松田機械工業『PRODUCT GUIDE　総合カタログ』

生産システムをトータルでクリエイト！生詰リテーナーや蒟蒻製造機械を掲載

『PRODUCT GUIDE　総合カタログ』は、主にこんにゃく機械の製造・販売を行っている松田機械工業株式会社の総合カタログです。 蒸気発生が少なく強制ダクトによる温度低下がない「ガセット生詰リテーナー」をはじめ、「ダックスリテーナー（板こんにゃく連続製造機）」、「大型グラインダー玉摺機（自動供給機付）」などを豊富なラインアップで掲載しています。 【掲載内容】 ...

メーカー・取り扱い企業： 松田機械工業株式会社

プロトン凍結機　PF-60型

プロトン凍結により、食品細胞の破壊を防ぎ・ドリップ量を低下させる。

プロトン凍結機は均等磁束密度環境と電磁波発信環境、そして冷風をハイブリッドした画期的なフリーザー。多くの氷核を一度に作り、大きな氷結晶の成長を防げる。結果として細胞を壊さずドリップを少なくします。...【特徴】 〇アニサキス対策に ○凍結品NEWブランド作りが可能 ○計画生産やピークカット、生産の平準化に ○食品廃棄の削減に ○旬の素材のライフサイクル延長に ●その他機能や詳細につ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社菱豊フリーズシステムズ

ジョンミルダーテスト機JM-T

ジョンミルダーは、食品副産物の有効資源活用を目的に開発された「食品乾燥…

温瞬間方式にて、ビタミン、ミネラルの変性が無く、アミノ酸による褐変がありません。 この装置を利用することにより、 (1)食品加工時に発生する廃棄物の削減が可能。 (2)急速乾燥で品質の低下が無い。 (3)食品の長期保存が可能。 のメリットがあります。 また、食品リサイクル法が施行され、廃棄物削減が義務付けられた現在において最も注目される商品です。...

メーカー・取り扱い企業： ジョンソンボイラ株式会社